麥卡倫 Concept 系列
麥卡倫免稅限量系列,Concept 系列第二款威士忌 - Concept Number 2 採用卓越的橡木桶,釀製風味濃郁且重疊多重感官體驗的特色,鮮明風味與調性交織在一起,帶出鮮明強烈的酒體基材,使其成為一部和諧與精彩的藝術作品。

ABV : 40% | Volume : 70CL
Concept Number 2
一款深具迷人特色的威士忌,啟發自威士忌釀製工藝與音樂創作過程之間,創意手法相近之處。
麥卡倫 Concept Number 2
當音樂遇見威士忌
值得注意的是,Steven 在這款威士忌之中匯集了他的兩大興趣——除了擔任麥卡倫釀酒師,他也是一名狂熱的 House Music DJ。



和諧的風味
釀造 Concept Number 2 的美國雪莉橡木桶為它賦予香草、柑橘與太妃糖韻律感十足的甜香。 Miguel Martin 雪莉橡木桶圓潤的香料創造出活力充沛的高頻能量,波本桶則帶來和諧優雅的花香柑橘與香草氣息。






品酩體驗
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色澤
豔陽金
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香氛
香濃的太妃糖蘋果伴隨著香草、溫潤的橡木香料與黑莓。 淡淡的肉荳蔻、玫瑰水與開心果。
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口感
甜太妃糖與蘋果乾搭配杏仁、肉桂與溫和圓潤的木質香料。
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餘韻
適中香甜,柔順中帶有一絲香料與太妃糖餘韻。
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ABV
40%

創作音樂與蒸餾單一麥芽威士忌的過程可能極為相似。 從堆疊聲音的層次開始,便好比以特定木桶類型層疊出不同的風味。 每個不同的木桶都能為威士忌賦予不同的特性,就像每個樂器或聲音都為聲軌增添更多層次。 兩者都可更換不同的元素,以增添或減去特定的聲音或風味。
Steven Bremner, The Macallan Whisky Maker