卓越的源泉

Easter Elchies House:明智的投資

走進 The Macallan 的精神家園

隨著時間的流逝,您會了解生活中真正重要的東西,以及什麼不重要;要把握什麼,無論是友誼、歷史、知識還是目標,以及該放下什麼。畢竟,生活就是有意識的選擇和犧牲。Easter Elchies House 位於 Speyside 的 The Macallan Estate,是我們選擇堅持、投資和賦予價值的歷史元素之一。然而,儘管它今日的地位仍然很高,這棟外觀依舊優美的低調宅院卻曾經幾乎消失在我們的歷史中。

從低調宅院轉變成塔樓豪宅

就在入口大門的上方,刻在石頭上的日期將 Easter Elchies House 的落成一直追溯到 1700 年,儘管早在 1543 年,該院址可能早已出現某種形式的建築物。

這棟宅院是專為 Elchies 的 John Grant 上尉建造的渡假屋,位於風景如畫的 River Spey 上方的山坡上,該河因其鮭魚捕撈而聞名。之後他的孫子 (也叫 John) 繼承了該莊園,但他在 1759 年將該莊園賣給了 Findlater 與 Seafield 伯爵。 當 Seafield 家族獲得莊園的所有權時,原來 Easter Elchies 的 Grant 親屬,也就是 Grant 的 Lewis Grant 爵士,後來向 Seafields 租下這棟宅院,使得這棟宅院再次受到矚目。儘管 Easter Elchies House 多年來一直由不同的家族所佔有,但直到 1960 年代中期,它仍然歸屬 Seafield 家族名下所有。

 

Speyside 莊園的記錄多年來一直很平靜,直到 1820 年,Alexander Reid 向 Seafields 租下了宅院與農場。Reid「在當地以應用最先進的農業方法而聞名」,他對 Speyside 這個安靜的角落具有更大的視野。四年後,在地主的全力支持下,他在該院址建立了第一座獲得許可的釀酒廠,雖然有傳言說威士忌已經在莊園裡蒸餾多年,以對那些前往蘇格蘭中部的家畜市場途中,涉水而過之前的家畜商人進行銷售。釀酒廠命名為「Macallan」,可能取自附近古老而傾圮的教堂,同時也是先前的教區名稱。Reid 於 1847 年去世時,已為其釀製的威士忌贏得了「品質優異」的盛名。

動蕩的時代

在接下來的幾年裡,釀酒廠易手,並且由 Roderick Kemp 和 Harbinsons 等非凡人士塑造,他們看著它經歷了多年的全球變化與動盪。這棟宏偉的老宅院在這段時間內其命運的相關資訊極其有限,但是到了 1960 年代,當 The Macallan 買下這棟宅院時,它的狀況非常糟糕,很有可能面臨拆除的命運。這是一個可行的選項;這棟宅院並非釀酒廠必要甚至是功能性的部分,並且需要相當多的投資來恢復原貌。然而,在所有的理由與合理化因素下,我們選擇擺脫更容易的選擇,並尋求另一條道路。 Easter Elchies House 值得投資,儘管外觀恰恰相反。它在 Speyside 的一部分土地上代表的不僅僅是一段歷史;它為一種只有透過奉獻和犧牲才能找到的智慧提供基礎。我們的精神家園是當今品牌的代名詞,它體現了我們對牢記投資和選擇的承諾,這些投資和選擇塑造了我們,並且我們未來將繼續這樣做。

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