Double Cask
The Macallan Double Cask 12 Years Old là một mảnh ghép trong dòng rượu Double Cask, là sản phẩm của sự kết hợp giữa phong cách cổ điển của The Macallan và vị ngọt độc đáo của gỗ sồi châu Mỹ. Đây là loại rượu mạch nha đơn cất với hương vị tròn đầy, được cân bằng hoàn hảo, mang hương vị mật ong, vị chua và gừng.

Double Cask 12 Years Old
Chất rượu mạch nha đơn cất hài hòa với đặc tính ấm áp.
Thông tin chi tiết xin liên hệ với chúng tôi tại [email protected]
Hợp tác cùng Steve McCurry
Steve đã thực hiện cuộc hành trình khám phá con đường hình thành của thùng ủ rượu The Macallan từ khi sinh trưởng trong những khu rừng ở châu Mỹ và châu Âu, qua các xưởng đóng thùng và Hầm rượu ở Tây Ban nha, cho tới nhà máy chưng cất của chúng tôi ở Speyside, Scotland. Tại đó, các thùng gỗ sẽ được đổ đầy rượu non và từ từ trưởng thành cho tới khi chúng được hòa trộn để tạo nên chất rượu mạch nha đơn cất độc đáo, mang hương vị cùng đặc tính ấm áp, ngọt ngào đặc trưng của rượu The Macallan.
TRẢI NGHIỆM
-
Màu sắc
Màu hồng cam.
-
Hương vị
Hương kẹo bơ kem cùng chút hương kẹo táo, kẹo cam, sữa trứng vani và gỗ sồi mới cắt.
-
Mùi vị
Vị mật ong thơm ngon, gia vị gỗ và cam quýt, được cân bằng với nho khô và caramel.
-
Dư vị
Vị gỗ sồi vương vấn, ấm áp, ngọt ngào và khô.
-
ABV
40%

Mật ong. Vị Chua. Gừng

Steve McCurry
Sinh ra ở một vùng ngoại ô tại Philadelphia, Pennsylvania; McCurry học ngành điện ảnh tại Đại học Tiểu bang Pennsylvania. Sau vài năm làm công việc tự do, McCurry đã có chuyến đi đầu tiên trong số rất nhiều chuyến đi về sau tới Ấn Độ. Tác phẩm của ông phản ánh những xung đột, những nền văn hóa đang dần biến mất, những truyền thống cổ xưa và văn hóa đương đại. Dù ở chủ đề nào, các tác phẩm của ông cũng đều chứa đựng yếu tố con người đã làm nên sức gợi tả mạnh mẽ cho bức hình về Cô gái Afghanistan của ông.
McCurry đã được trao tặng một số giải thưởng uy tín nhất trong ngành, bao gồm Huy chương Vàng Robert Capa và Giải thưởng Nhiếp ảnh Báo chí Quốc gia.
Từ thùng ủ
Danh tiếng về sự phi thường của chúng tôi được tạo dựng từ những thùng ủ bằng gỗ sồi đặc biệt đã tạo nên tiếng tăm của The Macallan. Được tuyển chọn từ nguồn gốc, chế tạo, xử lý qua lửa và phơi qua rượu sherry dưới sự giám sát thận trọng của Bậc thầy về gỗ, các thùng rượu tuyển chọn đạt tới những thông số kỹ thuật khắt khe của Đội ngũ pha chế rượu. Gỗ sồi là yếu tố quan trọng nhất góp phần tạo nên chất lượng, màu sắc tự nhiên cùng mùi hương và hương vị đặc trưng, thổi hồn cho loại rượu mạch nha đơn cất này.
Sau khi được đổ đầy rượu non, các thùng ủ rượu sẽ nằm yên trong số năm cần thiết để trở thành sản phẩm rượu đã được định trước của The Macallan. Những thùng ủ bằng gỗ sồi là yếu tố quan trọng nhất góp phần tạo nên chất lượng, màu sắc tự nhiên cùng mùi hương và hương vị đặc trưng, thổi hồn cho rượu mạch nha đơn cất của The Macallan.
CÁCH ĐỂ THƯỞNG THỨC



Double Cask 12 Years Old Ice Ball
Bổ sung chút lạnh cho một trải nghiệm uống hoàn hảo
More
Double Cask 12 Years Old Ice Ball
Lấy cảm hứng từ văn hóa cocktail Nhật Bản, nơi các bartender "chạm khắc" những viên đá tròn để tạo ra những quả cầu điêu khắc tan chảy từ từ, Macallan Ice Ball là sự hội tụ của phép thuật, ca kịch và tính nghệ thuật để đem đến một thức uống hoàn hảo.
Quả cầu đá tan chảy từ từ để làm lạnh rượu whisky của bạn đồng thời tạo ra ít nước hơn, sẽ giữ trọn tính toàn vẹn của loại rượu mạch nha đơn cất Macallan cổ điển và hương vị riêng của nó từ đầu đến cuối.



Pasa-doble
Một biến tấu nhẹ theo công thức cổ điển
More
Pasa-doble
Kết hợp phong cách Mỹ với sự lịch lãm đặc trưng của châu Âu, ly cocktail Old Fashioned biến tấu này là sự kết hợp khẩu vị của hai thế giới. Rượu sherry Amontillado mùi quả hạch sẽ tô điểm cho vị ngọt đầy đặn của xi-rô phong trong một thức uống đáng thưởng thức.
- 40ml Double Cask
- 15ml Amontillado Sherry 12 năm tuổi
- Một nhúm muối hun khói
- 5ml xi-rô phong
- Ly: Old Fashioned