La destilería que creamos fue una oportunidad para desafiar las nociones de la destilación tradicional, para reimaginarla de una manera que nos llevara más allá del mañana.  

Ingredientes para inspirar

40 ml de Double Cask 12años

30 ml de zumo de pomelo rosa

10 ml de jarabe de azúcar

Una pizca de sal marina

Completa con soda o tónica y adorna con un trozo de pomelo rosa

Símbolo orgulloso de Escocia, el río Spey atraviesa el corazón de Speyside y de la finca Macallan.

Estas aguas constituyen una parte fundamental de nuestro proceso de elaboración del whisky, además de proporcionar una inspiración permanente para mantener siempre cerca y valorar la naturaleza que nos rodea

Ingredientes para inspirar

50 ml The Macallan Sherry Oak 12 años

20 ml de jerez Oloroso

Ginger ale

Adornar con un toque de limón

El color rojo tiene un profundo y antiguo significado para The Macallan, y ha encontrado su expresión en nuestros procesos, productos y a través de personas clave en nuestra historia, como símbolo de nuestra continua búsqueda de la excelencia.

Ingredientes para inspirar

40ml The Macallan Rare Cask

20 ml de Campari

10 ml de jerez Oloroso o Manzanilla

Termine con una cáscara de naranja flameada y adorne con una hoja de magnolia.

Nuestras barricas de roble son las que más contribuyen a la calidad, el color natural y los aromas y sabores distintivos que se encuentran en el corazón de The Macallan single malt. La perfecta armonía de las barricas de roble sazonadas con jerez americano y europeo se plasma en el sabor de este cóctel de whisky de estilo tradicional. Un final fresco, brillante y cítrico.

Ingredientes para inspirar

50ml The Macallan Double Cask 15años

Cubo de azúcar

2 chorros de amargo de naranja

Hielo fresco y limpio

The Macallan Estate alberga una colección de barricas de acabado negro que guardan el peated de The Macallan. El espíritu ahumado madurado en estas barricas de roble sazonadas con jerez ha adquirido distinción y profundidad durante décadas

Puede ser sutilmente ahumado y melancólico, pero el whisky posee la chispa y la crianza de un verdadero The Macallan.

Ingredientes para inspirar

M Black , servido en una copa de cristal Lalique ahumado sobre un bloque de hielo negro

Para mejorar la experiencia de sabor, sírvelo junto a un cuenco de cebada inflada condimentada con extracto de levadura

Sabiduría, vino y whisky

Nuestra historia sólo puede continuar hoy gracias a quienes nos precedieron. La sabiduría de nuestros antepasados, la influencia del vino en nuestro inconfundible sabor y nuestro emblemático whisky, que se produce en The Macallan Estate desde hace casi doscientos años, se celebran en esta maravillosa y fresca porción.

Ingredientes para inspirar

40 ml de Double Cask 12años

10 ml de jarabe de oloroso

2 chorros de amargo de naranja

Champán para rellenar

Servir en una copa de champán