The Macallan M Copper, 2022 Release
Con un color 100% natural, este whisky de malta tiene sabores únicos de pera y melocotón blanco, y una suave sensación en boca con un acabado de roble tostado.
M Copper forma parte de la Colección M de The Macallan, creada para mostrar los seis pilares de The Macallan, que engloban nuestros principios rectores de maestría, artesanía y creatividad. Este lanzamiento es una oda a los alambiques curiosamente pequeños que desempeñan un papel integral en la elaboración de nuestro precioso espíritu.
ALAMBIQUES CURIOSAMENTE PEQUEÑOS
Nuestros alambiques curiosamente pequeños son una de las características que definen nuestro proceso de destilación. Los alambiques, curiosamente pequeños, proporcionan un contacto perfecto del alcohol con el cobre, lo que ayuda a concentrar nuestro espíritu "recién hecho" y a crear el carácter rico y robusto por el que son conocidos los single malts de The Macallan.
Cuando el líquido se calienta en los alambiques, el alcohol que contiene hierve y se convierte en vapor, viajando por el cuello del alambique, donde se enfría y se condensa de nuevo en líquido. En los alambiques más grandes y más altos, el vapor de alcohol tiene un largo recorrido, lo que hace que los vapores más pesados vuelvan a caer en la ebullición y que sólo los vapores más ligeros lleguen al condensador. Con los alambiques pequeños podemos recoger un estilo de aguardiente denso y rico, ya que el vapor de alcohol no se desplaza tan lejos.
La destilación de nuestro espíritu de cuerpo completo garantiza que podamos madurar nuestros whiskies durante mucho tiempo, permitiendo que el espíritu se impregne de todos los intrincados sabores de nuestras barricas de roble
La experiencia
Color
UNA EXPRESIÓN VERDADERAMENTE VIBRANTE
M Copper es la encarnación de nuestro respeto por los que nos han precedido y una oda a los alambiques curiosamente pequeños que desempeñan un papel integral en la elaboración de nuestro precioso espíritu. Con un color natural de oro hilado, M Copper es una expresión vibrante y elegante que pone de relieve los sabores creados en los alambiques.
El hecho de seguir utilizando alambiques más pequeños garantiza que maximizamos el contacto de nuestra nueva bebida espirituosa con el alambique de cobre, lo que da como resultado un single malt con una capa mantecosa y viscosa en boca, rebosante de sabor afrutado con un toque de malta dulce.
El decantador de cristal Lalique de color cobre de este single malt representa los alambiques y refleja la autenticidad que impulsa a la marca a través de su dedicación a métodos innovadores.