Double Cask 18 Years Old, 2021 Release
A distinctive single malt with a sweeter, warmer taste and character.
The Macallan Double Cask 18 Years Old, 2021 Release, a perfectly balanced single malt whisky matured for 18 years in both American and European sherry seasoned oak casks. Sherry seasoned American oak adds delicate vanilla to the subtle spice of European oak, delivering a whisky with a sweeter, warmer taste and character.
Toffee. Jengibre dulce. Sultanas.
DOBLE BARRICA DE ERIK MADIGAN HECK
Cada expresión de nuestra colección Double Cask es un complejo viaje sensorial, maravillosamente equilibrado por el roble europeo y americano, sazonado con jerez en Jerez de la Frontera, España.
El fotógrafo Erik Madigan Heck ha retratado Double Cask 18 Years Old utilizando terciopelo dorado de felpa para unir la imagen, al tiempo que hace un guiño al armonioso equilibrio de sabor y al largo y cálido final del whisky.
Double cask 18 años
Con matices dorados que realzan el color del whisky y reflejan las notas aromáticas clave de caramelo de melaza, jengibre dulce, frutos secos y nuez moscada, The Macallan Double Cask 18 Years Old se erige orgulloso como un marcador de extraordinaria artesanía.
LA EXPERIENCIA
Colour
Fotografía abstracta
Gracias a su ojo experto para el color, la textura y la luz, Erik ha creado una selección de fotografías abstractas captadas en The Macallan Estate, cada una de las cuales cuenta una historia diferente. Estas fotografías abstractas celebran la naturaleza inherente que nos rodea, la importancia de la madera y la experiencia sensorial definitiva de The Macallan.
Marcas de distinción
De la barrica
Cada single malt Macallan revela el inigualable compromiso con el dominio de la madera y el espíritu por el que The Macallan es conocido desde su fundación en 1824. Es una expresión de nuestro permanente deseo de ir más allá de lo ordinario, de buscar lo extraordinario y de crear single malts sin parangón.
Nuestra reputación de extraordinarios se caracteriza por las excepcionales barricas de roble por las que es conocido The Macallan. Obtenidas, elaboradas, tostadas y sazonadas bajo la atenta mirada del Maestro de la Madera, las barricas seleccionadas a mano se entregan según las exigentes especificaciones del Equipo de Maestría del Whisky. Es el roble el que más contribuye a la calidad, el color natural y los aromas y sabores distintivos del corazón de este whisky de malta.
Una vez rellenado, el aguardi
ente que madura permanece inalterado en las mismas barricas durante el número necesario de años que necesita para ser digno de la expresión Macallan a la que está destinado. Estas barricas de roble son las que más contribuyen a la calidad, el color natural y los aromas y sabores distintivos que se encuentran en el corazón de The Macallan single malt.
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