Die von uns geschaffene Brennerei war für uns eine Gelegenheit, die Vorstellungen vom traditionellen Brennen in Frage zu stellen und es auf eine Weise neu zu gestalten, die uns über das Morgen hinausführt.  

Zutaten, die inspirieren

40 ml Double Cask 12 Years Old

30ml Rosa Grapefruitsaft

10ml Zuckersirup

Eine Prise Meersalz

Mit Soda oder Tonic auffüllen und mit einer rosa Grapefruitspalte garnieren.

Als stolzes Symbol Schottlands bahnt sich der Fluss Spey seinen Weg durch das Herz der Speyside und das Macallan Estate.

Diese Gewässer sind ein wichtiger Bestandteil unseres Whiskyherstellungsprozesses und eine immerwährende Inspiration, die Natur, die uns umgibt, zu schätzen und zu bewahren.

Zutaten zum Inspirieren:

The Macallan Sherry Oak 30 Years Old

20 ml Oloroso Sherry

Ingwer-Ale

Mit einer Zitronenspalte garnieren.

Die Farbe Rot hat eine tiefe und langjährige Bedeutung für The Macallan und hat sich in unseren Prozessen, Produkten und durch Schlüsselpersonen in unserer Geschichte als Symbol für unser kontinuierliches Streben nach Spitzenleistungen niedergeschlagen.

Zutaten zum Inspirieren:

THE MACALLAN RARE CASK

20ml Campari

10 ml Oloroso-Sherry oder Manzanilla

Mit einer flambierten Orangenschale abschließen und mit einem Magnolienblatt garnieren.

Es sind eben diese Eichenfässer, die den größten Beitrag zur Qualität, natürlichen Farbe und den unverwechselbaren Aromen leisten, die das Wesen eines Single Malts von The Macallan ausmachen. Die perfekte Harmonie zwischen amerikanischen und europäischen Eichenfässern mit Sherry-Reifung ist im Geschmack dieses traditionellen Whisky-Cocktails eingefangen. Frischer, heller, zitrusartiger Abgang.

Zutaten, die inspirieren

The Macallan Double Cask 12 Years Old

Zuckerwürfel

2 Spritzer Orangenbitter

Frisches, sauberes Eis

Das Macallan Estate beherbergt eine Sammlung von Fässern mit schwarzem Ende, in denen The Macallan getorft wurde. Die in diesen mit Sherry gereiften Eichenfässern gereifte rauchige Spirituose hat im Laufe der Jahrzehnte an Charakter und Tiefe gewonnen.

Subtil rauchig und grüblerisch mag er sein, aber der Whisky besitzt den Funken und die Zucht eines echten The Macallan.

Zutaten zum Inspirieren:

M Black, serviert in einem geräucherten Lalique-Kristallglas über einem Block aus schwarzem Eis.

Um das Geschmackserlebnis zu verstärken, servieren Sie dazu eine Schüssel mit gepuffter Gerste, die mit Hefeextrakt gewürzt ist.

Weisheit, Wein und Whisky

Unsere Geschichte kann heute nur dank derer weitergehen, die uns vorausgegangen sind. Die Weisheit unserer Vorfahren, der Einfluss des Weins auf unseren unverwechselbaren Geschmack und unser ikonischer Whisky, der seit fast zweihundert Jahren auf dem Macallan Estate hergestellt wird, werden in diesem herrlich frischen Aufguss gefeiert.

Zutaten zum Inspirieren:

40 ml Double Cask 12 Years Old

10ml Oloroso-Sirup

2 Spritzer Orangenbitter

Champagner zum Nachfüllen

In einer Sektflöte servieren