Sherry Oak 18 Years Old, 2024 Release

Die Sherry Oak Collection ist eine zeitlose sensorische Reise. Wunderschön geführt von europäischer Eiche, Sherry gereift in Jerez de la Frontera, Spanien. Der Fotograf Erik Madigan Heck hat seine visuelle Interpretation von The Macallan Sherry Oak 12 Years Old durch die Linse seines einzigartigen, unverwechselbaren Stils festgehalten.

Erik hat die Geschmacksnoten des Whiskys eingefangen; die wärmenden, bernsteinfarbenen Töne im Stillleben sind eine Anspielung auf die subtilen Noten in der Nase von Sultaninen, Orange und gemahlenem Zimt. Die wichtigsten Aromen von Ingwer, eingeweichten Rosinen, klebrigen Datteln und Zartbitterschokolade werden in diesem Stilleben dargestellt.

Jeder Macallan Single Malt Whisky zeugt von der unvergleichlichen Hingabe für die vollkommene Kombination aus Holz und Destillaten, für die The Macallan seit seiner Gründung im Jahr 1824 bekannt ist. Er ist Ausdruck unseres beständigen Wunsches, über das Gewöhnliche hinauszugehen, das Außergewöhnliche zu suchen und unvergleichliche Single Malts zu kreieren.

Unser Ruf für das Außergewöhnliche wird durch die außergewöhnlichen Eichenfässer geprägt, für die The Macallan bekannt ist. Die handverlesenen Fässer werden unter den wachsamen Augen des Master of Wood beschafft, bearbeitet, getoastet und gelagert und nach den anspruchsvollen Vorgaben des Whisky Mastery Teams geliefert. Es ist das Eichenholz, das den größten Beitrag zur Qualität, zur natürlichen Farbe und zu den unverwechselbaren Aromen und Geschmacksrichtungen im Herzen dieses Single Malt Whiskys leistet.

Einmal abgefüllt, bleibt die reifende Spirituose für die notwendige Anzahl von Jahren, die sie braucht, um ihrer Bestimmung als Macallan Ausdruck würdig zu sein, ungestört in denselben Fässern. Es sind eben diese Eichenfässer, die den größten Beitrag zur Qualität, natürlichen Farbe und den unverwechselbaren Aromen leisten, die das Wesen eines Single Malts von The Macallan ausmachen.