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Double Cask

The Macallan Double Cask Gold fait partie de notre gamme Double Cask qui marrie le style Macallan classique à la douceur caractéristique du chêne américain. Des notes légères d'agrumes et de bonbons de sucre cuit dominent le palais avant de céder la place à celles de cannelle, de gingembre et de pommes grillées.

The Macallan Double Cask Gold

ABV : 40% | Volume : 70CL

Double Cask Gold

Robe naturelle, révélée par l'âge.

L'expérience

  • Colour

    Or bruni.

  • Nose

    Citron et écorce d'orange mêlés à la douceur de la vanille et du chocolat noir.

  • Palate

    Moyennement douce, maltée et légèrement sèche.

  • Finish

    Long with dried fruits,wood smoke and spice.

  • Abv

    40%

The Macallan Double Cask Gold

The Macallan Double Cask Gold

VANILLE. POMME. CANNELLE.

Le Double Cask Gold est un single malt fascinant qui célèbre l'union de deux styles et reflète l'harmonie parfaite des saveurs et de la couleur naturelle. La perfection du partenariat des fûts de chêne américain et européen imprégnés de xérès Oloroso donne naissance à ce whisky à la robe or bruni et au caractère bien à part, dans lequel le style du chêne américain se révèle en premier avant de céder sa place aux saveurs typiques d'un Macallan.

Précédemment connu sous le nom de The Macallan Gold (de la série 1824), The Macallan Double Cask Gold offre le même whisky unique, mais avec un nouveau nom, une nouvelle bouteille et un nouvel emballage audacieux. Reflétant la qualité de nos whiskies et révélant les compétences et le savoir-faire des maîtres de The Macallan, la nouvelle identité de notre gamme principale sera dévoilée au monde entier à la fin du mois d'avril.

Marques de distinction

DEPUIS LE FÛT

Chaque single malt Macallan révèle la détermination incomparable à maîtriser le bois et le spiritueux qui fait la notoriété de The Macallan depuis sa fondation en 1824. Cela témoigne de notre désir tenace de sortir du cadre, de viser l'exceptionnel, et de donner naissance à des single malts hors du commun.

Nous avons toujours placé, avec une détermination inébranlable, les fûts de xérès au cœur du single malt de The Macallan. Ce sont ces fûts de chêne exceptionnels dans lesquels vieillissent nos spiritueux qui sont à l'origine de notre prestigieuse réputation. Achetés, confectionnés, brûlés et imprégnés sous l'œil attentif du Master of Wood de The Macallan, ces fûts triés à la main sont livrés dans le respect des spécifications rigoureuses du Master Distiller de The Macallan et de son équipe.

Une fois en barrique, le spiritueux en maturation repose dans les mêmes fûts le nombre d'années nécessaires pour mériter l'appellation Macallan à laquelle il est destiné. Ce sont ces fûts de chêne qui contribuent principalement à la qualité, à la robe naturelle et aux arômes et saveurs qui sont l'essence même du single malt de The Macallan.

Boissons

CONSEILS DE DÉGUSTATION

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Double Cask Gold Ice Ball

Refroidi lentement pour une dégustation parfaite

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Double Cask Gold Ice Ball

Inspiré par les barmen japonais qui sculptent à la main des boules de glace pour les laisser fondre lentement dans leurs cocktails, The Macallan Ice Ball réunit la magie, le théâtre et l'art pour vous offrir une boisson parfaite.

La boule de glace fond lentement pour refroidir votre whisky tout en libérant moins d'eau, ce qui préserve les notes légères de ce single malt et sa robe dorée, du début à la fin de la dégustation.

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Golden Highball

Deux breuvages à la fête

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Golden Highball

Dans cette boisson toute en simplicité, le gingembre américain et le xérès espagnol évoquent l'histoire des différentes essences de bois utilisées pour créer le Double Cask Gold. Le gingembre pénètre dans la pomme et la vanille tandis que le caractère de noix de l'Oloroso s'associe parfaitement à la cannelle épicée.

  • 40ml de Double Cask Gold
  • 15 ml de xérès Oloroso
  • Ajoutez du soda au gingembre.
  • Garnissez d'une rondelle d'orange.
  • Glass: Highball
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Découvrez la gamme

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