Fine & Rare Collection
Capturer l'esprit du 20e siècle
THE MACALLAN FINE & RARE COLLECTION
Il y a des moments où nous pouvons faire une pause dans notre vie trépidante, fermer les yeux et penser à ceux qui nous ont précédés ; ceux dont les travaux et les rires, les triomphes et les larmes ont façonné le monde que nous connaissons aujourd'hui. Nous pouvons les voir à travers une image, ou à travers les pages écrites de l'histoire, ou dans les souvenirs partagés de nos aînés. Très occasionnellement, ils peuvent nous parler plus directement, par le biais d'un support que nous pouvons consommer, nous permettant de boire les fruits de leurs efforts. De telles opportunités sont rares, très rares. La collection de whiskies single malt millésimés de The Macallan Fine & Rare Collection offre l'une de ces possibilités.
Lancée au début du siècle, The Macallan Fine & Rare Collection est devenue la plus grande collection de whiskies single malt millésimés au monde.
Ces soixante bouteilles sont le fruit d'un processus naturel doux, qui s'est déroulé pendant des décennies dans des fûts de chêne assaisonnés de xérès. Si l'année de mise en bouteille de chacun d'entre eux est précise, leur longévité n'est pas limitée. S'ils le souhaitent, leurs tuteurs et leurs descendants peuvent choisir de les conserver pour toujours.
Photographie de Tim Walker, inspirée par The Macallan Estate.
Voyage à travers l'histoire
Fruit de valeurs profondes, The Macallan Fine & Rare 1926 représente, à son tour, la bouteille de whisky single malt la plus précieuse jamais enregistrée. Il n'aurait pas pu provenir d'une maison plus précieuse.
Une période de transition
Les années 1930
TEMPS DE CAPTURE
Une bouteille de chaque décennie a été photographiée, soigneusement mise en scène avec des objets subtilement complémentaires qui reflètent l'époque.
Bien qu'il soit dans la nature de The Macallan - et des personnes qui le produisent - de ne jamais occuper le devant de la scène, pour une fois, ces bouteilles exceptionnellement rares peuvent occuper le devant de la scène dans des portraits qui sont autant de lettres d'amour aux Highlands et à la région du Speyside. Ambassadeurs d'un passage extraordinaire du temps, chacun est la création d'un lieu extraordinaire.
Ensemble, ces embouteillages constituent une famille d'individus remarquables, s'étalant sur huit décennies, fruit du travail de générations d'artisans qualifiés. Laissés en sommeil, ils ont atteint une excellence sans compromis. Alors que le monde n'a jamais cessé de tourner depuis que le premier tonneau, datant de 1926, a été mis en vente, ces bouteilles pleines d'entrain resteront constantes et vraies, et gagneront en estime. Qui peut dire de quoi demain sera fait ?
Nourris par la nature sur le magnifique domaine Macallan, après une distillation traditionnelle, ces whiskies invitent à une vision à long terme. Il appartiendra à une poignée de personnes triées sur le volet et avisées de déterminer précisément à quel moment de l'avenir il conviendra d'en profiter pleinement.
Des bases pour l'avenir
Les années 1950
Les années 1960
En 1960, Elvis Presley est arrivé en Écosse, la seule visite du roi du rock and roll. La décennie qui s'est écoulée a été marquée par des changements sociaux considérables. À Hambourg, les Beatles entament une résidence de 48 nuits. Martin Luther King a osé rêver. C'est au cours de ces années que le Scottish Ballet a fait ses premiers pas sur scène.
Easter Elchies House devient le siège de The Macallan, suite à son achat. Grâce à des années de planification minutieuse, la réputation de l'entreprise - et de son whisky - n'a cessé de traverser les mers (merci Poséidon).
Chaque millésime est un précieux rappel que nous écrivons nos propres histoires. Qu'à l'horizon, de nouveaux sommets, de nouveaux défis nous attendent... Ces millésimes sont un hommage à ceux qui se battent, à ceux qui se soucient, à ceux qui osent.
David Cox
Ancien directeur de la Fine & Rare Collection de The Macallan
Sensibilisation à l'échelle mondiale
Les années 1970
Une décennie de possibilités
Les années 1980
La terre compte
Les années 1990
Nelson Mandela s'est rendu en Écosse au moment du démantèlement de l'apartheid. Le traité de Maastricht est finalement négocié, créant simultanément l'Union européenne et allumant une longue mèche dans la politique britannique. Les premiers trains ont effectué des trajets d'essai dans le tunnel sous la Manche.
Si, dans les années 1990, certaines nouvelles ont été, comme à chaque décennie, bouleversantes, d'autres, plus importantes, sont devenues de plus en plus notables. Le souci de la planète est en marche.
Great Global Anticipation
THE 2000S
The Year 2000 held great global anticipation, reflection on what had been and what would come, what the future would hold. We were at once looking back to all that had been, whilst forward facing – imagining, anticipation far beyond our moment in time to what might be.