Mexiko, das Land der reichen Traditionen und lebendigen Feste, ist Gastgeber für eines der lebendigsten Feste der Welt - den Tag der Toten. Es ist eine Zeit, in der Familien zusammenkommen, um ihre verstorbenen Angehörigen zu ehren, ein freudiges Gedenken an den beständigen Geist des Lebens.
Die Macallan Whisky-Macher Diane Stuart und Joan Roca von den preisgekrönten Roca-Brüdern begaben sich während des Festes zum Tag der Toten auf eine Reise nach Mexiko, um die Essenz dieses Ereignisses zu destillieren.
Indem sie in die lebhafte Feier und die lokalen Traditionen eintauchten, schufen sie einen einzigartigen Single Malt Whisky und ein kulinarisches Erlebnis, das seinesgleichen sucht.
Sehen Sie sich ihre inspirierende Entdeckungsreise im Dokumentarfilm Distil Your World Mexico an
Der Geist von Mexiko
Auf ihrer Reise verbrachten Diane und Joan Zeit mit bemerkenswerten Menschen, die Mexikos Traditionen, Handwerkskunst und künstlerischen Charakter verkörpern. Jede Figur, der sie begegneten, repräsentierte eine einzigartige Facette der mexikanischen Kultur, von der Kunst bis zur Geschichte und Natur.
Durch diese Menschen entdeckten sie die Traditionen des Landes, die sie später in einen einzigartigen Single Malt und ein komplexes, gewagtes Menü einfließen lassen wollten.
Elena Reygadas - Küchenchefin und Bäckerin
Elena Reygadas ist Köchin und Bäckerin und wurde von The World's 50 Best Restaurants als The World's Best Female Chef 2023 ausgezeichnet.sie führt Diane und Joan in das Ritual und die Traditionen des Backens von Pan de Muertos ein, einem süßen Brot, das am Tag der Toten gegessen wird. Das Pan de Muertos ist eine symbolische Hommage an das Leben und wird auch an den Altären der Verstorbenen dargebracht. Dieses süße Brot wird mit Orangenblüten, Orangen und vor allem mit viel Liebe hergestellt.
Alfredo Ríos - Illustrator
Alfredo Río ist ein mexikanischer Illustrator mit einer Vorliebe für die Natur und die traditionelle mexikanische Kultur. Seine Illustration ist in der Packung Distil Your World Mexico zu sehen; ein Kunstwerk, das sich mit der Symbolik des Festes zum Tag der Toten beschäftigt.
Josefina García - Leiterin der Sammlungen und pädagogischen Dienste des Dolores Olmedo Museums.
Josefina führt Diane und Joan durch das Museum für volkstümliche Kunst in Mexiko-Stadt und gibt ihnen einen Einblick in die Ursprünge der Stadt sowie in die Tiefe ihrer Traditionen und die Symbolik des Festes zum Tag der Toten.
Erika Ponce - Maskenbildnerin und Lehrerin
Erika Ponce ist Maskenbildnerin und Lehrerin in Puebla, die sich auf das Schminken von Catarinas spezialisiert hat. Sie stellt Joan und Diane die Ursprünge von Catarinas Make-up und ihre Bedeutung für das heutige Fest vor. Sie hält Make-up für ein wirkungsvolles Mittel während des Festivals, da es den Menschen ermöglicht, sich von ihren Gewohnheiten zu lösen.
Luis Pérez - Landwirt
Luis Pérez und seine Familie bewirtschaften das Land in San Luis Tlaxialtemalco bereits seit drei Generationen. Er ist der Meinung, dass der Respekt vor der Natur der Schlüssel zu einer nachhaltigen und respektvollen Umwelt ist. Er pflanzt im Juli Ringelblumensamen (cempasuchil) für die Saison des Tages der Toten, und wenn sie blühen, bedeutet dies die Ankunft des Festes. Die Ringelblumen stehen im Mittelpunkt des Festes und symbolisieren die Hoffnung auf ein Wiedersehen mit geliebten Menschen.
Die Speisekarte
Die Gebrüder Roca, Joan, Josep und Jordi Roca, ließen sich von den Farben, Formen und Figuren des Festes zum Tag der Toten inspirieren. Ihre kunstvolle Zusammenstellung ist eine Hommage an den kreativen, lebendigen und verspielten Geist Mexikos.
Jedes Gericht ist eine einzigartige Abwandlung der klassischen mexikanischen Küche und das Ergebnis ist ein Menü, das ebenso komplex und gewagt ist wie der Whisky selbst. Dieses gastronomische Erlebnis bringt den Geist Mexikos zum Ausdruck und fängt den kulturellen Pulsschlag Mexikos ein, von den pulsierenden Festen bis hin zu den kulinarischen Traditionen, die das mexikanische Leben ausmachen.
Die Essenz destillieren
Als Whisky-Macherin von The Macallan machte sich Diane auf die Suche nach einem außergewöhnlichen, wirklich einzigartigen Single Malt. Mit akribischer Hingabe arbeitete sie mit dem Whisky Master Team zusammen, um Eichenfässer auszuwählen, die den Charakter und den Geist dieser lebendigen Tradition prägen sollten.
In ihrem Bestreben, den Geist Mexikos zu übersetzen und das Fest des Tages der Toten zu destillieren, hat Diane diesen außergewöhnlichen Whisky geschaffen. Das Ergebnis ist ein Single Malt, der nicht nur die Menschen und die Traditionen dieses bemerkenswerten Landes widerspiegelt, sondern auch eine fesselnde Reise in Aroma und Geschmack bietet. Es ist ein komplexer Geist, der die Lebendigkeit dieses kulturellen Festes kunstvoll einfängt.
"Mexiko ist voller Leidenschaft und Energie, und das spürt man schon bei der Ankunft. Am Tag der Toten eskaliert das und schafft eine unglaubliche Atmosphäre der Aufregung und des Feierns. Diese Leidenschaft und Energie versuchen wir in Distil Your World Mexico einzufangen, und es war eine fantastische Gelegenheit, den Bestand von The Macallan zu erkunden, um genau die richtigen Aromen zu finden, die Mexiko widerspiegeln."
Diane Stuart
Whisky-Macher
Symbolische Elemente
Der leuchtende rosa Farbton, der Freude und die Feier des Lebens symbolisiert, ziert sowohl die Flasche als auch die Verpackung. Die Illustrationen des mexikanischen Illustrators Alfredo Ríos erwecken wesentliche kulturelle Elemente, die dem Fest der Toten zugrunde liegen, zum Leben.
Die Ringelblume ist ein Symbol der Hoffnung und steht für die Sehnsucht, mit den geliebten Verstorbenen wieder vereint zu sein. Man glaubt, dass diese aromatischen Blüten die Geister der Verstorbenen anziehen und sie ins Reich der Lebenden zurückführen.
Die Einbeziehung von Blumen, Vögeln, Fischen und Hasen hat während dieses Festes eine tiefe kulturelle Bedeutung und steht für den unendlichen Kreislauf des Lebens selbst. Sie erinnern uns daran, dass das Leben eine kontinuierliche Reise ist, die auf wunderbare Weise miteinander verbunden ist.
Die Gitarre, ein integraler Bestandteil, ist eine Hommage an die große Bedeutung der Mariachi-Musik bei diesem Fest. Sie dient als harmonischer Abschied und begleitet die verstorbenen Seelen auf ihrer letzten Reise.
Jedes dieser symbolischen Elemente ist eine lebendige Hommage an das reiche kulturelle Erbe Mexikos und verkörpert die Essenz einer Tradition, die die Feier des Lebens mit dem Gedenken an die Verstorbenen verbindet.
Distil Your World Mexiko Limitierte Auflage
Dieser Single Malt, der in einer Kombination sorgfältig ausgewählter Eichenfässer gereift ist, verströmt Noten von cremiger Vanille, süßer Ananas und schokoladiger mexikanischer Mole mit verkohlter Ananas.