Die rote Kollektion

Eine Studie in Rot

Juni 14 2021 · 5 min read

Eine facettenreiche Farbe

Es ist kein Zufall, dass wir unsere bisher älteste Whiskysammlung "The Red Collection" genannt haben. Diese Farbe hat eine tiefe und langjährige Bedeutung für The Macallan und hat ihren Ausdruck in unseren Prozessen und durch Schlüsselpersonen in unserer Geschichte als Symbol für unser ständiges Streben nach Perfektion gefunden.

Ein Traum von Alt

Eine Reise durch die rote Kollektion

Der gefeierte spanische Maler und Illustrator Javi Aznarez schuf eine Geschichte von drei Schlüsselmomenten in der Geschichte von The Macallan, beobachtet von der Gegenwart, als Inspiration für die Red Collection.

Von der Quelle

Wir verwenden zwei Arten von Eiche in unseren Fässern, die von zwei Kontinenten stammen: Amerika und Europa. Der Begriff Eiche ist im Lateinischen "Quercus Robur" (daher das spanische Wort für Eiche, "rob-le"). Robur bedeutet "stark" oder "robust" und hat eine indoeuropäische Wurzel: "reudh-", die für auffällige Rottöne verwendet wurde. Die Farbe Rot findet ihre Wurzeln in unserem Wald.

Sherrywein wird verwendet, um unsere Eichenfässer zu würzen, bevor sie mit unserer neuen Spirituose gefüllt werden. Rot ist eine herausragende Farbe in der Farbpalette des Sherrys und findet durch die 100%ige natürliche Farbe unserer Single Malt Whiskys weiteren Ausdruck in einem Spektrum von Farbtönen.

Über die Farbe Rot

Die Farbe Rot birgt viele Konnotationen, Implikationen und Assoziationen. Es ist mit einer Vielzahl von Gefühlen und Emotionen verbunden, von Freude über Leidenschaft bis hin zu Mut. Verschiedene Länder verbinden es mit bestimmten Ereignissen oder Traditionen, wie z.B. die Hochzeit in Indien oder ein glückliches neues Jahr in Asien.

Rote Fakten

Primary

Rot ist eine Primärfarbe.

Wavelength

Es hat die längste Wellenlänge von ca. 625-740 Nanometern.

First

Rot ist die erste vom Menschen wahrnehmbare Farbe.

Language

Die Geschichte der Sprachen zeigt, dass Rot die erste Farbe nach Schwarz und Weiß ist, die eher Farbtöne als Farben sind.

Rot ist in unseren Wurzeln

Der Macallan wurde von Schlüsselfiguren in unserer Geschichte geprägt, von unserem Gründer Alexander Reid im Jahr 1824 bis hin zu Allan Shiach in den 1980er Jahren. Diese Zeichen enthalten drei Geschichten aus verschiedenen Zeiten, und sie hatten unterschiedliche Ambitionen. Sie haben jedoch eine gemeinsame Einstellung, die durch die Farbe Rot ausgedrückt wird und diese einfängt: unseren tiefen Respekt vor Tradition und Handwerkskunst.

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Rot ist gut

Alexander Reid

Rot ist gut, und das liegt in unserer Natur, seit Alexander Reid den ersten Tropfen The Macallan auf dem Easter Elchies Estate destillierte. Er war ein Mann mit Talent und Visionen, ebenso wie ein Lehrer und Landwirt. Er erkannte, wie wichtig es ist, hochwertige Zutaten zu verwenden und die Gerste, die sein Leben war, in einen Whisky zu verwandeln, auf den er stolz sein konnte.

Reid ist ein Familienname schottischen Ursprungs und bedeutet "rot". Dieser Nachname leitet sich von dem Spitznamen "der Rote" ab, ein Spitzname, der üblicherweise aufgrund des rötlichen Gesichts oder der blutroten Haarfarbe einer Person vergeben wird. Unser Gründer, Alexander Reid, trug diese Farbe seit den Anfängen von The Macallan in seinem Namen mit sich.

Rot ist besser

Roderick Kemp

Als Besitzer von The Macallan von 1892 bis 1909 könnte man sich den viktorianischen Gentleman Roderick Kemp leicht in einer Welt aus Schwarz und Weiß, aus dichtem Nebel und grauen Mänteln vorstellen. Aber es war Feuer in seiner Seele. Rot ist besser, denn er bemerkte die Wärme der Sonne im Duft des Sherrys, einen Hauch von Eicheln, die im Holz glänzen, und das inspirierte ihn, seinen "Choice Old Whisky" in fetten, roten Buchstaben zu brandmarken.

Er war ein gewiefter Geschäftsmann und ein Weinkenner. Mit dem Fokus auf Exzellenz wagte es Kemp, The Macallan weiter zu bringen als alle seine Vorgänger und nutzte die Farbe Rot, um die Unterscheidung eines überlegenen Produkts anzuzeigen.

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Ein Auftrag für M. Ferguson in Kalkutta, vom 25. Oktober 1900, listet 31 Kisten - 62 Gallonen Macallan zu 4/9 pro Gallone (schwarze Etiketten) und 17 Kisten - 34 Gallonen Choice Old Macallan zu 5/7 pro Gallone (rote Etiketten). Wir sehen eine frühe Unterscheidung zwischen "Macallan" und "Choice Old Macallan", wobei letzterer ein höheres, wenn auch unbestimmtes Alter hat und somit von größerem Wert ist
The Macallan Archival Records

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Rot ist am besten

Allan Shiach

Die Tradition und das Erbe zu ehren ist wichtig, aber wir sollten die Zukunft nicht aus den Augen verlieren, und Allan Shiach war sich dessen immer sehr bewusst. Er war ein Mann mit einer langfristigen Vision, der konventionelle Ansätze in Frage stellte und neue Perspektiven einnahm, während er an den Werten der Vergangenheit festhielt.

Als heller und kreativer Kopf - er arbeitet heute noch als Drehbuchautor - brachte Shiach in den 1980er Jahren die Reifung und Alterung mit der Veröffentlichung von 40 und 50 Jahre alten Whiskys auf eine ganz neue Ebene. Einige seiner seltenen Flaschen sind heute noch an seinem charakteristischen roten Band und Siegel zu erkennen.

Unter der Leitung von Allan Shiach führte Macallan im Oktober 1980 drei seltene "Vintage"-Whiskys ein, die auf die Jahre 1938, 1940 und 1950 datiert waren und in speziellen Holzkisten mit einer roten Schleife um das Frontetikett präsentiert wurden. Die Kisten wurden von Mr. Wilson, einem Bestatter und Tischler in der nahe gelegenen Stadt Archies, hergestellt. Vertreter aus Großbritannien und Übersee erhielten eine Zuteilung, deren Namen auf dem Etikett aufgedruckt waren.
The Macallan Archival Records

Die Farbe Rot ist in unserem Geist

Bei der Red Collection dreht sich alles um Zeit, Natur und Tradition. Sie zelebriert die reiche Palette an Rottönen, die von Natur aus in The Macallan vorhanden sind - in jedem Schritt des Herstellungsprozesses. Von den bernsteinfarbenen Gerstenfeldern bis zum warmen Kupfer unserer beheizten Destillierapparate, vom Feuer, das gegen die Eiche prasselt, bis zum rubinroten Schimmer in jedem Glas.

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The Red Collection

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The Red Collection

In Zusammenarbeit mit Javi Aznarez

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