Karamell. Zitrusfrucht. Milde Gewürze.
Double Cask 12 Years Old
In der Nase unseres Double Cask 12 Years Old erleben Sie Aromen von Fudge mit kandierter Orange und Zitrone sowie Vanille und sanften Gewürzen.
Am Gaumen werden Milchschokolade, Rosinen und cremiges Toffee mit Orangenschale und sanfter Würze ausbalanciert. Der Abgang ist mittel mit süßer Eiche.
Das Erlebnis
Farbe
"The Macallan Double Cask Collection zelebriert die perfekte Balance unserer außergewöhnlichen, mit Sherry gereiften amerikanischen und europäischen Eichenfässer und zeigt unsere völlig natürliche Farbe. Diese harmonische Kombination, bietet die unverwechselbare Süße von Vanille und frischen Früchten aus der amerikanischen Eiche, ausgewogen mit weichen Gewürzen und getrockneten Früchten aus der europäischen Eiche. Die Komplexität nimmt mit zunehmendem Alter zu und anspruchsvolle Gaumen werden die weichen und cremigen Whiskys dieser Kollektion zu schätzen wissen."
Kirsteen Campbell
Meister des Whiskyherstellers
Double Cask and David Carson
The Macallan Double Cask Collection celebrates the perfect union of our exceptional sherry seasoned American and European oak casks, crafted and seasoned in our cooperages and bodegas in Jerez de la Frontera. This balance delivers a smooth and creamy single malt of exception.
The story of two woods. Each, along with the vital influence of sherry used to season the casks, imparts distinctive flavour and natural colour, delivering a smooth and creamy single malt of exception and a multi-layered sensorial experience.
The Macallan reimagined is seen through the lens of artistic translator, David Carson, and celebrates the journey of our sherry seasoned oak casks.
Geschichten hinter dem Kunstwerk
Jede Geschichte hat ihren Ursprung, jedes Abenteuer einen Geburtsort: Unsere beginnt in den Eichenwäldern zweier einzigartiger Orte: Amerika und Nordeuropa. Durch unser einzigartiges und patentiertes Fassverfolgungssystem hat The Macallan eine Produktkette von unseren Küfereien in Spanien über unsere Sherry-Gewürz-Bodegas bis hin zu unseren Speyside-Lagern in Schottland erreicht.
Weiß und Rot spielen im Design Double Cask 12 Years Old zusammen, wobei das Rot für europäische Eiche und weiße amerikanische Eiche steht. Im Zentrum entfaltet sich Komplexität, eine Collage aus Unregelmäßigkeiten und sich überlagernden Buchstaben interagiert.
Subtile Andeutungen des Verpackungsmusters und der Holzmaserung sorgen für Tiefe und verbessern die Gesamttextur. Jede Zahl in verschiedenen Farben steht für ein Gleichgewicht zwischen Weiß und Rot, eine visuelle Metapher für das Gleichgewicht der beiden Eichen, während die beiden Rottöne die beiden Sherry-Gewürze präsentieren: amerikanisch und europäisch.
Die Meisterschaft des Doppelfasses
Mindestens 12 Jahre in Sherryfässern gereift, die in Sherry gereift sind, bietet diese Veröffentlichung die perfekte Balance aus klassischem The Macallan Single Malt Stil aus europäischer Eiche und dem unverwechselbaren süßen Intermezzo amerikanischer Eiche.
Die 2016 erstmals auf den Markt gebrachte Macallan Double Cask Collection passt perfekt zu unserer Sherry Oak Collection und der Colour Collection.
The Artistic Translator
Meet David Carson
We have partnered with David Carson across The Macallan Timeless Collections. We asked him to go beyond the world of digital design and work with his hands again, using paper, paint and elements from nature, making each art piece unique and unrepeatable. His unconventional and incomparable style characterised by freedom spreads, overlapping photos, mixed and altered fonts and a total rejection of the grid brought him worldwide acclaim and transformed the design industry forever. He remains to this day resolutely grid free, unrivalled in his creativity and devoted to his craft.
Sherry Seasoned Excellence
The Macallan’s exceptional European and American oak casks spend time in our Spanish bodegas during which time they are filled with sherry wine to season them.
Over the coming months, sherry wine gently rests within the exceptional oak casks. These sherry seasoned oak casks are then emptied, and transported to our Distillery here in Speyside, Scotland. Upon arrival at The Macallan Estate, these exceptional sherry seasoned oak casks are filled with our robust and fruity new make spirit.
Over years our whiskies will mature, drawing aromas, flavour and natural colour from these sherry seasoned oak casks. An exceptional story of sherry and wood.
Möglichkeiten zu genießen
Entdecken Sie die Kollektion