Double Cask 12 ans d'âge
Un single malt harmonieux au caractère chaleureux.
Le Macallan Double Cask 12 ans d'âge fait partie de notre gamme Double Cask qui allie le style classique de Macallan à la douceur incomparable du chêne américain. C'est un single malt tout en rondeur, parfaitement équilibré, aux saveurs de caramel, d'agrumes et d'épices douces.
Le caramel. Agrumes. Épices douces.
DOUBLE CASK BY ERIK MADIGAN HECK
Chaque expression de notre collection Double Cask est un voyage sensoriel complexe, magnifiquement équilibré par du chêne européen et américain, assaisonné au sherry à Jerez de la Frontera, en Espagne.
Le photographe Erik Madigan Heck a présenté son interprétation visuelle du Double Cask 12 ans d'âge, inspirée des natures mortes flamandes classiques du XVIIe siècle.
double cask 12 ans d'âge
Des notes de citron confit et de caramel onctueux ne sont que deux des saveurs qui définissent The Macallan Double Cask 12 ans d'âge.
En y regardant de plus près, de subtiles touches de vanille sont visibles dans la nature morte, le tissu mousseline bicolore étant un clin d'œil au mariage de fûts de sherry assaisonnés de chêne américain et de chêne européen, caractéristique de la collection Double Cask.
L'EXPERIENCE
Couleur
PHOTOGRAPHIE ABSTRAITE
Grâce à son œil expert pour les couleurs, les textures et la lumière, Erik a capturé une sélection de photographies abstraites au domaine de The Macallan, chacune racontant une histoire différente. Ces photographies célèbrent la nature inhérente qui nous entoure, l'importance du bois et l'expérience sensorielle ultime de The Macallan.
Erik Madigan Heck
Se décrivant comme un peintre qui utilise la photographie, le travail d'Erik est une extension contemporaine du romantisme, mettant en valeur et célébrant la nature et la beauté, à l'instar de The Macallan.
En 2011, Erik a reçu le célèbre prix "30 Under 30" décerné par le magazine Forbes. Il a également reçu le prestigieux ICP Affinity Award en 2013, la médaille d'or du Art Directors Club en 2015 et le prix AI-IP American Photography pour son Old Masters Portfolio, publié par le New York Times Magazine.
Marques de distinction
De l'étang
Chaque single malt Macallan témoigne de l'engagement inégalé en faveur de la maîtrise du bois et de l'esprit qui a fait la réputation de The Macallan depuis sa création en 1824. C'est l'expression de notre désir constant d'aller au-delà de l'ordinaire, de rechercher l'extraordinaire et de créer des single malts incomparables.
Notre réputation d'extraordinaire est caractérisée par les fûts de chêne exceptionnels qui font la renommée de The Macallan. Sélectionnés, fabriqués, grillés et assaisonnés sous l'œil vigilant du maître du bois, les fûts triés sur le volet sont livrés conformément aux spécifications exigeantes de l'équipe de la maîtrise du whisky. C'est le chêne qui contribue le plus à la qualité, à la couleur naturelle et aux arômes et saveurs distinctifs au cœur de ce whisky single malt.
Une fois rempli, l'esprit de maturation reste dans les mêmes fûts pendant le nombre d'années nécessaires pour qu'il soit digne de l'expression Macallan à laquelle il est destiné. Ce sont ces fûts de chêne qui contribuent le plus à la qualité, à la couleur naturelle et aux arômes et saveurs distinctifs qui sont au cœur du single malt The Macallan.
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