Rare Cask Black
Un caractère rare, sombre et fumé.
Avec une attitude surprenante et distinctive, The Macallan Rare Cask Black est un whisky qui ne ressemble à aucun autre.
The Macallan Rare Cask Black
UNE HISTOIRE DE RARETÉ
Ce whisky raconte une histoire différente de l'esprit et des fûts de The Macallan, mais plus encore, il raconte une histoire de rareté. Certains fûts du domaine The Macallan ont contribué à la création de ce whisky distinct ; de temps en temps, notre équipe de maîtres du whisky découvre des fûts qui mûrissent dans nos entrepôts et qui se distinguent des autres. Ces fûts exceptionnellement rares de The Macallan ont une saveur intense de raisin sec sucré et une bouche riche et veloutée.
Ces fûts restent intacts dans les sombres entrepôts de The Macallan, sous l'œil vigilant de notre équipe de maîtrise du whisky, jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être commercialisés.
Ce spiritueux mûrit dans des fûts de chêne américain et européen assaisonnés de sherry, et son caractère de fumée de tourbe provient de stocks de distillation tourbée exceptionnellement rares et vieillis. Le Rare Cask Black est un single malt fumé inhabituel qui raconte l'histoire de la créativité et de l'innovation.
L'EXPERIENCE
COULEUR
Ambre bruni.
NEZ
Fruits secs, muscade, chêne.
PALAIS
Dattes, figues, raisins secs, fumée.
Finition
Long et fruité avec une élégante fumée de bois.
ABV :
48%
Marques de distinction
DEPUIS LA CAISSE
Chaque single malt Macallan témoigne de l'engagement inégalé en faveur de la maîtrise du bois et de l'esprit qui a fait la réputation de The Macallan depuis sa création en 1824. C'est l'expression de notre désir constant d'aller au-delà de l'ordinaire, de rechercher l'extraordinaire et de créer des single malts incomparables.
Notre réputation d'extraordinaire est caractérisée par les fûts de chêne exceptionnels qui font la renommée de The Macallan. Sélectionnés, fabriqués, grillés et assaisonnés sous l'œil vigilant du maître du bois, les fûts triés sur le volet sont livrés conformément aux spécifications exigeantes de l'équipe de la maîtrise du whisky. C'est le chêne qui contribue le plus à la qualité, à la couleur naturelle et aux arômes et saveurs distinctifs au cœur de ce whisky single malt.
Une fois rempli, l'esprit de maturation reste dans les mêmes fûts pendant le nombre d'années nécessaires pour qu'il soit digne de l'expression Macallan à laquelle il est destiné. Ce sont ces fûts de chêne qui contribuent le plus à la qualité, à la couleur naturelle et aux arômes et saveurs distinctifs qui sont au cœur du single malt The Macallan.