Time : Space Mastery France
TIME : SPACE Mastery
À l’occasion de ses 200 ans, The Macallan vous présente l’édition TIME : SPACE Mastery et vous invite à un voyage vers une destination où le temps d’écoule, où la nature protège ce qu’il y a de plus fragile et de plus précieux… et y recrée un monde plein de piquants.
Cette édition inédite, issue de la collection TIME : SPACE, est le fruit de son interprétation du voyage à travers le temps et de sa parfaite maîtrise de l’élaboration du whisky.
Elle va au-delà de tout ce que le monde des whiskies ultra-prestige a pu vous proposer.
Cette cuvée d’exception, sans compte d’âge, encapsule 200 ans d'histoire. Elle est inspirée par les précédentes générations de Whisky Masters de la distillerie et offre plusieurs niveaux de complexité avec des arômes, une texture et des saveurs d’une profondeur incomparable.
14 types de fûts d’exception - d’anciens fûts sherry en chêne européen et américain, des fûts de bourbon en chêne américain et les meilleurs fûts de second remplissage - apportent au whisky ces caractéristiques distinctives et témoignent de la richesse de notre inventaire hors du commun.
L’édition TIME : SPACE Mastery vous est présentée dans une carafe au design unique combinant artisanat et ingénierie de pointe. Son design circulaire représente le cercle de la vie et le voyage permanent du passé vers l’avenir.
Un rappel de l’engagement indéfectible de la Distillerie à produire des whiskies d’exception et à protéger et cultiver ce savoir-faire pour les générations futures.
L’intérieur du coffret de présentation dévoile un rouge vibrant, la couleur signature The Macallan, ainsi que 200 pointes réalisées selon des techniques issues de l’art de l’origami. 200 pointes en rappel au bicentenaire de la marque et symbolisant la façon dont la nature protège ce qu’il y a de plus précieux et de plus fragile ; de la même façon que The Macallan protège ses whiskies hors du commun.
Notes de dégustation TIME : Space Mastery
Nez: de succulentes dattes Medjool, de douces figues cuites et un riche chocolat au lait accompagnés de notes de miel et d'un caractère exotique rappelant la mangue séchée et la papaye mûre... Encapsulés dans un chêne doux et complexe.
En bouche: la douceur des fruits secs agrémentés de sherry, de marmelade d'orange et de notes de miel. De douces notes épicées de gingembre et de cannelle.
Finale: ananas caramélisé et vanille crémeuse en harmonie avec du café et du chocolat noir subtil.
ABV: 43,6%