麥卡倫 Classic Cut 經典復刻系列 - 2019 年版

麥卡倫 Classic Cut 經典復刻系列 - 2019 年版為第三款，完美的 52.9% 酒精濃度將這款單一麥芽威士忌所有特性充分展現。 經釀酒師 Polly Logan 判斷，這是最佳酒精濃度，可展現威士忌本身鮮明甜美風味與平衡。若要享受完整的豐富層次，請將威士忌倒出後讓它與空氣接觸 10-15 分鐘，以獲得更完美的品酩體驗。 經過這段時間後，柑橘、甜美的香草和溫暖香料的風味將變得更明顯，同時帶有舒心而綿長的餘韻。 Classic Cut 經典復刻2019年是一款令人心神嚮往的單一麥芽威士忌。

每一瓶麥卡倫單一麥芽威士忌，皆體現出我們對於釀酒工藝與橡木桶無與倫比的堅持與投入，也因此自 1824 年建立以來始終為人稱道。 麥卡倫持續追求卓越，創造最高品質單一麥芽威士忌的堅持皆體現於這些極致佳釀中。

麥卡倫之所以享有如此卓絕的名聲，原因之一是舉世聞名的最高品質橡木桶。 這些橡木桶從挑選採購、製作、烘烤到潤桶都經過我們的橡木桶大師團隊嚴格把關， 以符合釀酒團隊的最高標準。

一旦填裝入桶後，準備熟成的新酒便會在同一個橡木桶中靜置特定年限以上，直到它淬煉出足以稱為麥卡倫風味的佳釀。 橡木桶是使單一麥芽威士忌淬煉出卓越品質、渾然天成的自然酒色及濃郁香氣與風味的過程中，最重要也是最核心的要素。