麥卡倫雙雪莉桶系列
雪莉橡木桶的完美結合
麥卡倫 雙雪莉桶系列慶祝完美結合在西班牙赫雷斯手工定製而成的美國白橡木雪莉桶和歐洲紅橡木雪莉桶。
來自西班牙酒莊的雪莉酒為我們手工定製的橡木桶增添絕佳風味，打造出具有深度、滑順且獨樹一幟的單一麥芽威士忌。
麥卡倫雙雪莉桶系列酒款會致敬我們非凡的雪利酒調味橡木桶——美國與歐洲製的橡木桶——彼此間的完美結合，並呈現出自然的色澤供您欣賞。這樣和諧的組合能夠為各位帶來由美國橡木桶的香草和新鮮水果香氣所帶來的獨特甜味，與歐洲橡木桶的柔和香料和乾果香氣達到了巧妙的平衡。隨著酒齡的增長，其風味深度也會隨之增加，挑剔的味蕾將能夠品嚐到這個系列酒款那柔滑細膩的單一麥芽威士忌。
Kirsteen Campbell
麥卡倫釀酒大師
雙雪莉桶系列的故事
麥卡倫雙雪莉桶系列是由美國白橡木雪莉桶與歐洲紅橡木雪莉桶的完美結合。其口感順滑綿密，包含 12 年、15 年、18 年和 30 年珍釀。
本系列酒款會以作為橡木桶潤桶所使用的頂級雪莉酒為重。闡述著我們的橡木材從歐洲和北美的林場啟程，一路到赫雷茲的故事；在那裡，手工定製的橡木桶以雪莉酒進行潤桶，然後運往斯佩賽的麥卡倫莊園。
我們橡木材的故事起源於橡樹的林場。這些木材送至西班牙的赫雷斯的製桶廠和雪莉酒莊，正是在這裡，我們手工定製的最高品質橡木桶經由頂級雪莉酒完成潤桶。
經典風味
雙雪莉桶系列：口感順滑綿密
由美國白橡木桶的香草和新鮮水果香氣所帶來的獨特甜味，與歐洲紅橡木桶的溫暖香料和乾果香氣達到完美平衡。該系列的韻味將隨著熟成時間而提高，呈現出烘烤水果和溫暖香料的氣息。
兩種橡木桶完美平衡地結合在一起，展現出新鮮水果和太妃糖的獨特、順滑和奶油般的單一麥芽威士忌特色。
麥卡倫與 David Carson
透過我們國際設計大師 David Carson 的視角來欣賞麥卡倫雙雪莉桶系列酒款。這個酒款源自於我們雪莉酒和橡木的產地，由麥卡倫六大標柱及對品質與工藝的執著的引領下，讓麥卡倫能夠一路走到今天。
本系列包裝圖像中的白色代表美國白橡木，而紅色則代表歐洲紅橡木。
雪莉酒邂逅橡木，風味轉化由此開始
David Carson 的藝術作品展現雪莉酒與橡木間的互動，並呈現出橡木桶生命週期的純粹抽象意念：兩種橡木為大家帶來一個完整的意象。一為美國白橡木，一為歐洲紅橡木；一桶新剛經過雪莉酒潤桶，一桶則歷經歲月沉澱，見證風味的誕生與輪回。
雪莉酒在兩者中都扮演著「風味轉化器」的角色：深沉、馥郁、液態的紅色和白色圖像，象徵著其中所使用的兩種木材：歐洲紅橡木和美國白橡木。紅色的紋理水滴象徵著雪莉酒的葡萄，而紅色的筆觸則展現系列酒款的紅色色調。
說到我們卓越品質的威士忌，最高品質的橡木桶功不可沒。在產地風乾以後，像木板即被送往赫雷茲，好在西班牙的艷陽下進一步曬乾。
在準備就緒後，這些橡木板就會被製成橡木桶。我們接著烘烤這些橡木桶並為其注入頂級雪莉酒，好讓木材能夠有其獨特的風味、顏色和特質。當雪莉酒與橡木接觸後，一段非凡的轉化旅程隨之展開。
根植於麥卡倫六大標柱
在麥卡倫，深厚的根源貫徹其中。自 1824 年以來，我們持續在 Easter Elchies 進行釀造。這裡不僅是我們的精神莊園，也是釀酒廠的所在之地，至今仍然蓬勃發展。我們始終以「六大標柱」為指引，這些基本原則是麥卡倫一切行為的指南。我們的 DNA、核心價值觀，以及構成我們的理念和地點，就像一條紅線貫穿我們所做的一切。
最高品質的雪莉橡木桶
麥卡倫最高品質橡木桶在我們的西班牙酒莊中存放，在此期間，我們也會為其注入頂級雪莉酒進行潤桶。
在接下來的幾個月中，頂級雪莉酒將會被靜置在最高品質的橡木桶中。接著，這些潤桶完成的雪莉橡木桶，將運送到我們位於蘇格蘭斯佩賽的釀酒廠這邊。在抵達了麥卡倫莊園後，我們會在這些最高品質的雪莉橡木桶中注入我們強勁而果味濃郁的新酒。
我們的威士忌在此之後便會逐漸熟成，並從這些雪莉橡木桶中汲取香氣、風味與天然的色澤。雪莉酒與橡木的非凡故事。