《時空旅行》
慶祝品牌 200 週年，麥卡倫鉅獻《時空旅行》，致敬過去和未來。
這款空前絕後的單一麥芽威士忌精選 1940 年份臻釀並於 2024 年裝瓶。 熟成八十多年，成就麥卡倫史上最高年份 84年單一麥芽威士忌。
與此同時，全新釀酒廠在2018年落成後首批陳釀的威士忌，非凡的 2018 年份臻釀於 2024 年裝瓶，代表未來。
《時空旅行》卓越非凡的瓶身採用內、外層特殊結構設計，其中出色的威士忌成了作品的核心，以前衛的方式詮釋時空旅行的概念。
限量
全球限量200組，每組皆致敬麥卡倫200年來的特定年份。
深受200 年的歷史傳承所啟發，麥卡倫創造一個世界，在這個世界裡時間不停流動，而大自然以紅色鋒芒來保護最珍貴、美麗而脆弱的美好事物。
在《時空旅行》中，我們探索麥卡倫追求卓越與自然共生的信念，其中包含植物及動物，例如蘇格蘭薊花。 我們還看到雄偉的安達盧西亞駿馬，象徵與西班牙赫雷斯深刻的合作關係，以及孔雀作為麥卡倫渾然天成的自然酒色的完美表徵。
我們的旅程潛入清澈的河水中，受到斯佩河的啟發，並以戲劇性的日食做結尾，而《時空旅行》卓越非凡的瓶身浮出水面。
TIME : SPACE COLLECTION
Explore the immersive experience celebrating our past and our future.
百年傳承釀酒智慧
麥卡倫釀酒師團隊從窖藏中那些最古老且稀有的威士忌中精心挑選：麥卡倫史上最高年份的 84 年單一麥芽威士忌。 兩個精心挑選的橡木桶經過百年傳承釀酒智慧的巧心製作，成就完美臻釀。
自 1940 年 1 月 1 日開始，當時這款臻釀以新酒的姿態入桶熟成。 對麥卡倫來說非常難得的是，這款威士忌是使用泥媒麥芽作為原料，深受當時的歷史背景所影響。
全新紀元
放置於中間的麥芽代表著未來。 這款在 2024 年瓶裝的 2018 年份臻釀已熟成五年的時間。
這是麥卡倫歷史上的重要時刻，是麥卡倫全新釀酒廠落成後所釀製的第一批也是首批新酒廠所發佈的威士忌。
《時空旅行》2018 年份 單一麥芽威士忌完美平衡。 部分的原因是選用美國白橡木雪莉桶熟成的結果。
完美致敬
麥卡倫 200週年鉅獻兩款限定臻釀，由最高品質的雪莉橡木桶完美成就。 這個重要的版本跨越了無與倫比的工藝與創意的時代，致敬麥卡倫的過去和未來。
「麥卡倫釀酒師承載威士忌愛好者們的味蕾，我們從歷代威士忌大師所釀製的威士忌中，以1940年代的窖藏，歡慶麥卡倫200週年，更與麥卡倫的愛好者一同體驗這段無與倫比的時空旅行，。
Kirsteen Campbell
麥卡倫釀酒大師
透過聞香探索、品飲精選出84年前釀製的威士忌，是釀酒師生涯中絕無僅有的機會，」
Kirsteen Campbell
麥卡倫首席釀酒大師
致敬過往
精選1940年代的窖藏，在大自然環繞的酒廠中靜置熟成。
隨著時光流動，熟成中的新酒和歐洲雪莉橡木桶間相互作用，創造出飽滿且渾然天成的自然酒色和豐富且尾韻悠長的風味，完美成就麥卡倫單一麥芽威士忌。
麥卡倫有史以來年份最高的單一麥芽威士忌，這是我們傳承兩世紀，無與倫比的工藝與創意所成就的完美結晶。
放眼未來
這款 2018 年份，首批自全新釀酒廠熟成的威士忌風味，完美承繼自 1824 年以來，傳承200年的釀酒智慧，同時與1940 年份形成過去與現在的對比。
因此，這款卓越非凡的威士忌，穿越過去、風味和時間的旅程，以朝氣蓬勃的態度展現放眼未來的活力。
外觀
《時空旅行》盛裝於特殊環形瓶身，象徵一台時光機器。 外層盛裝麥卡倫史上最高年份的84年單一麥芽威士忌。 內層為可拆卸的酒瓶，盛裝2018年麥卡倫新酒廠落成後的首批單一麥芽威士忌。
瓶身置於選用美國白橡木和歐洲紅橡木交互層疊製作而成的陳列雕塑中，200束紅色鋒芒完美呼應大自然守護美好事物的意象。
品酩體驗
《時空旅行》1940年份臻釀
色澤
100%渾然天成的自然酒色
香氣
黑巧克力包裹的嫩薑、豐潤的棗子和皮革，與陳年橡木和細緻、一絲煙燻芳香和研磨咖啡相融合。
口感
炙燒鳳梨和烤桃子，伴隨茴香、黑莓醬和甜美的燻木香，其豐富的焦糖化香氣在口中綿延。
餘韻
帶有黑巧克力和烤橡木的味道，綿延悠長的餘韻。
酒精濃度 43.4%
品酩體驗
《時空旅行》2018年份臻釀
色澤
100% 渾然天成的自然酒色
香氣
新鮮青蘋果和成熟梨的明亮香氣，帶有飽滿的焦糖糖漿、蜂蜜、香草卡士達與溫暖的木質香料。
口感
金色葡萄乾和烤蘋果，與撒上糖霜點綴的奶油酥皮，緊接著出現香草奶油酥餅的味道。同時伴隨著一絲檸檬和萊姆的清香。
餘韻
餘韻中長，帶有甜美木質調的奶油香。
酒精濃度：54.9%
《時空旅行》
<p dir="ltr">深受200 年的歷史傳承所啟發，麥卡倫創造一個世界，在這個世界裡時間不停流動，而大自然以紅色鋒芒來保護最珍貴、美麗而脆弱的美好事物。</p><p dir="ltr">在《時空旅行》中，我們探索麥卡倫追求卓越與自然共生的信念，其中包含植物及動物，例如蘇格蘭薊花。 我們還看到雄偉的安達盧西亞駿馬，象徵與西班牙赫雷斯深刻的合作關係，以及孔雀作為麥卡倫渾然天成的自然酒色的完美表徵。</p><p dir="ltr">我們的旅程潛入清澈的河水中，受到斯佩河的啟發，並以戲劇性的日食做結尾，而《時空旅行》卓越非凡的瓶身浮出水面。</p>
「身為麥卡倫釀酒師，我們研究和評估不同年份的麥卡倫橡木桶，以深入了解它們的熟成狀態。在遴選新酒廠落成後的第一批珍釀，更是發揮了釀酒師團隊對於未來的想像。
Kirsteen Campbell
麥卡倫釀酒大師
我們都被這款 2018 年份臻釀深深吸引，這個年份代表著麥卡倫新釀酒廠落成的第一年，也是第一批生產的臻釀，對麥卡倫非常具有指標性的意義。藝術和科學的融合，確保我們從舊到新的釀酒廠實現了精神，性格和質量的持續性。」
Kirsteen Campbell
麥卡倫首席釀酒大師