酒款系列

Triple Cask Matured

以歐洲和美國雪莉橡木桶以及美國橡木波本原酒桶熟成,賦予此系列酒款意想不到的順口、細膩,卻又充滿繁複的層次。

TRIPLE CASK MATURED 12 YEARS OLD

清淡而鮮活的單一麥芽威士忌,迸發各種新鮮風味。

TRIPLE CASK MATURED 15 YEARS OLD

豐富迷人的品酩體驗。

TRIPLE CASK MATURED 18 YEARS OLD

具有深厚特色與異國風情的威士忌。

The Story of Triple Cask Matured

醇酒三重奏

The Macallan Triple Cask Matured 系列經過獨一無二的酒桶組合熟成,從歐洲和美國雪莉橡木桶以及美國橡木波本原酒桶中,淬釀出意想不到的順口、細膩,卻又充滿繁複的層次。前身為 The Macallan Fine Oak 的酒款系列,以新名稱和新酒瓶提供同樣的威士忌,反映出我們威士忌的品質,同時展露 Macallan 大師的高超技術與精湛工藝。

三種酒桶的組合,賦予此系列更加繁複豐富的風格,主調為年份較低的美國橡木與熟成度較高的歐洲橡木風味,襯托出 The Macallan 始終如一的柔順濃郁風味與口感。

Triple Cask Matured 系列的三款精釀醇酒,在各自熟成後的適當時機,便由釀酒大師偕同其團隊成員,運用專業手法加以混合,製作出清新風味的酒款系列。鮮明的柑橘香氣和橡木淡香,帶著絲滑可可與木質香料氣息,醞釀成此酒款系列呈現的強烈風格。

我們是唯一使用美國橡木製作新鮮橡木雪莉桶的酒廠;這種作法賦予威士忌較為清淡的色澤,以及香草與新鮮水果甜美、輕柔的香氣和風味。橡木先在肯塔基州鋸切、風乾,隨後運往西班牙南部,由 Jerez(赫雷斯)的製桶工匠手工打造成酒桶, 接著採用歐洲橡木桶的相同手法,完成雪莉酒潤桶的程序後,再送往蘇格蘭裝填入我們的「新酒」。

最後加上從頂尖波本威士忌酒廠直接進口的美國波本橡木桶,賦予此系列更突出的椰子香氣與淡淡的柑橘果香,配合源自美國橡木的清淡色澤和甜味。

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