墨西哥，一個充滿活力和文化底蘊的國度，舉辦世界上最熱鬧的節慶之一 — 亡靈節。 這個時節，所有家人會齊聚一堂，緬懷過世的親人，是一個歡樂慶祝生命與靈魂的節日。
麥卡倫威士忌釀酒師Diane Stuart和獲獎無數的羅卡三兄弟其中一人Joan Roca，展開一趟墨西哥之旅，體驗亡靈節，背負著淬鍊著節日精髓的任務出發。
他們沉浸在節日的歡快活力氣氛中，體驗當地傳統，藉此打造出獨特的單一麥芽威士忌和無可比擬的美食饗宴。
觀看他們探索當地的「精萃世界：墨西哥紀錄片」。
墨西哥文化精神
在這趟旅程中，Diane 和 Joan 結識許多具代表性的人物，他們呈現了墨西哥的傳統、工藝和藝術精神的不同層面。 每個人都代表著墨西哥文化的獨特面向，從藝術到歷史和自然。
透過這些人們讓他們深入了解了這片土地的傳統，並以此為靈感打造出一款獨一無二的威士忌和大膽創新的菜單。
Elena Reygadas - 主廚兼烘培師
Elena Reygadas是一名主廚兼烘培師，並榮獲來自「世界50最佳餐廳」的「2023年度世界最佳女主廚」殊榮。她為Diane和Joan介紹了製作亡靈麵包(pan de muertos)的傳統與儀式。而亡靈麵包是一種甜麵包，只會在亡靈節當天享用。 亡靈麵包象徵著對生命的敬意，並經常供奉在過世親人的祭壇前。 這種甜麵包是由橙花、柑橘，以及最重要的 - 大量的愛所製成。
Alfredo Ríos - 插畫家
Alfredo Río是墨西哥插畫家，對大自然和傳統墨西哥文化情有獨鍾。 他的插畫作品印在「精粹世界：墨西哥」套組包裝上，這是一幅具焦在亡靈節象徵意義的作品。
Josefina García - 墨西哥奧美多博物館(Dolores Olmedo Museum)收藏與教育服務主任。
Josefina帶領Diane和Joan參觀墨西哥市的流行藝術博物館，並深入了解這城市的起源，認識亡靈節的傳統深度以及象徵意涵。
Erika Ponce - 彩妝師兼教師
Erika Ponce是彩妝師兼教師，常駐在墨西哥普埃布拉(Puebla)，專長是亡靈節彩妝(Catarinas)。 她為Joan和Diane講解了亡靈節彩妝的由來，以及現今社會慶祝亡靈節的重要性。 她認為在亡靈節，彩妝是一個很有力的工具，讓大眾可以解放自我、不再壓抑。
Luis Pérez - 農夫
Luis Pérez和家人三代都在聖路易拉西亞特瑪哥(San Luis Tlaxialtemalco)這片土地上務農。 他相信對鄉村保持敬意，是確保環境永續與尊重的關鍵。 他在7月栽種萬壽菊種子(cempasuchil)，準備迎接亡靈節，等到植物開花，就表示亡靈節的到來。 萬壽菊是亡靈節的重要元素，象徵著與親人團聚的希望。
選單
羅卡三兄弟 Joan 、Josep 和 Jordi Roca 受到亡靈節的色彩、特色和人的啟發。 他們設計出獨特而精緻的餐點，向墨西哥的創意、生命力和熱情奔放的文化致敬。
這是一場深入體驗墨西哥的感官之旅，每道菜都是對經典墨西哥料理的獨特詮釋，呈現出威士忌一樣豐富層次且大膽創新的菜單。 這場美食饗宴將墨西哥的精髓展現得淋漓盡致，捕捉墨西哥文化的特色，從熱鬧的慶典到構成墨西哥生活的烹飪傳統，一一呈現在您面前。
精粹墨西哥城市魅力
作為麥卡倫釀酒師的 Diane，踏上了一場探索之旅，致力於打造一款非凡、獨一無二的單一麥芽威士忌。 她與釀酒大師團隊合作，精選出能夠體現此熱鬧傳統精神的橡木桶。
Diane 將墨西哥的精神和亡靈節精髓淬鍊進這款非凡的威士忌。 打造出此款單一麥芽威士忌，不僅反映了這片土地上的人們和傳統，且開啟一場令人著迷的味蕾之旅。 這是一款層次豐富的威士忌，巧妙地將此熱情的文化慶典裝入瓶中。
「從抵達墨西哥的第一刻起，就能感受這座城市滿滿的熱情與活力。 在亡靈節這一天，所有人滿心期待，營造出歡樂的節慶氣氛。 這份熱情和活力就是我們在「精萃世界：墨西哥」中試著捕捉的精神，它提供了我們一個絕佳機會，探索麥卡倫的酒窖，找出最能反映出墨西哥文化的風味。」
Diane Stuart
釀酒師
象徵性元素
這款鮮豔的粉紅色調，象徵墨西哥活力與慶祝生命，為瓶身和包裝增添光彩。 墨西哥插畫家 Alfredo Rios 的插圖栩栩如生地呈現了亡靈節中的重要文化元素。
萬壽菊象徵著希望，映照著殷殷期盼與摯愛團聚的心。 人們深信這些芳香的花朵能吸引逝者的靈魂，指引他們回到生者的世界。
花、鳥、魚和兔子訴說著生命生生不息的循環。 它們提醒我們，生命是趟不間斷的旅程，彼此間有著美妙地連結。
吉他作為一個不可或缺的元素，也向節慶中的 Mariachis 音樂致敬。 吉他意涵以旋律引領摯愛的靈魂穿越時光前往來世。
每一個經過精心策劃的象徵性元素都是對墨西哥文化遺產的生動闡述，體現了將歡慶生命與緬懷逝去靈魂完美融合的節慶精神。