精萃世界：香港
一款展現城市特色的獨特威士忌。
這款威士忌巧妙詮釋香港的活力與多元性。此款珍釀是風味交織而成的合諧之作：嫩薑、香料和橡木的濃郁香氣與芒果和葡萄柚的熱帶水果完美平衡。每個層次的香氛都為豐富多元的品飲體驗帶來不同的感受，呼應這座城市充滿活力且多元的特質。
精粹一座城市的精華
麥卡倫釀酒師 Euan Kennedy 與 El Celler de Can Roca 的羅卡兄弟攜手探尋全球各大城市的文化精髓，探索這些城市的無限可能，並學習該將傳承工藝與當代創新完美結合。
他們一起深入探索了這座與時俱進的大都市，而這趟旅程也造就了品質非凡的威士忌和美食的誕生。
這款珍釀的靈感源自麥卡倫釀酒師 Euan Kennedy 的旅程，他將這段旅程轉化為詮釋該城市活力與層次豐富的獨特威士忌。這份菜單由 Joan Roca 沉浸於變化不斷的香港所得來的經驗，並從香港的活力與全球化過程中汲取豐富的靈感。
「這是一款極具特色的威士忌，靈感來自 Joan Roca 與我探索香港的時光。香港真是巨大又前衛的城市。我希望能夠在這款威士忌中體現立體結構的概念，反映出香港從海洋升起，一路挺進綠色山峰中的建築環境。我想要在這款威士忌中創造出強烈對比，好體現出香港對比鮮明的特色。這款威士忌的層次豐富，值得您細細品嚐，其令人印象深刻的風味多元性能夠帶您踏上一趟風味與記憶的旅程。」
Euan Kennedy
麥卡倫釀酒師
品酩體驗
酒色
美食體驗
這部記錄片捕捉麥卡倫釀酒師 Euan Kennedy 和 El Celler de Can Roca 的——羅卡兄弟是如何將香港精神轉化為無與倫比的單一麥芽威士忌和美食佳餚的探索旅程。
透過他們的創作，羅卡兄弟巧妙地捕捉了香港的城市景觀：高聳的摩天大樓、堅韌的力量、鮮明的色彩和充滿活力的能量——都將這些元素體現於每道精心製作的佳餚中。
藝術
選擇充滿活力的寶藍色，是因為它呼應環繞著香港的藍色海水。Flyingpig 精緻的藝品詮釋麥卡倫所秉持的追求卓越與自然共生的元素。
Pat WingShan Wong（亦即 Flyingpig）現在是香港浸會大學視覺藝術學院（Academy of Visual Art, Hong Kong Baptist University，亦即 BUAVA）的助理教授。Pat 的專業涉及建築、科技、記憶和身份認同等議題，作品中描繪人物、風景與周遭事物的社區故事。
「我的藝術繁複且細緻，就像麥卡倫的威士忌一樣，講述著許許多多的故事⋯⋯」
Pat WingShan Wong（又名 Flyingpig）