薑、黑巧克力、椰棗。
經典雪莉桶 18 年
The Macallan 威士忌釀造工藝的卓越和精湛的縮影。這款烈酒在歐洲紅橡木雪莉桶中熟成至少 18 年，並每年推出年度版本，將新酒轉變為帶有生薑、棗和黑巧克力香氣的頂級威士忌。
品酩體驗
酒色
「多虧了我們的歐洲紅橡木雪莉桶，經典雪莉桶系列具有豐富而有深度的特點。正是這些最高品質的橡木桶，我們才能將強勁而果味濃郁的新酒轉化為無與倫比的單一麥芽威士忌，並保存下渾然天成的自然酒色。享受交織著多汁乾果與甜甜香氣的風味；在各系列酒款隨著熟成時間延展，其風味的深度與強度也有明顯增長的趨勢。」
Kirsteen Campbell
麥卡倫釀酒大師
經典雪莉桶和 David Carson
具備豐富韻味且深邃的麥卡倫經典雪莉桶系列，經由歐洲紅橡木雪莉桶熟成。每款單一麥芽威士忌都具有天然的桃花心木色澤，並交織著豐潤的乾果和嫩薑的香氣；在系列酒款隨熟成時間的推演，其風味的韻味和木質香氣的強度也有愈明顯的趨勢。
透過國際設計大師 David Carson 的視角，致敬麥卡倫的六大標柱、精湛釀酒智慧與卓越工藝的堅定承諾。
藝術作品背後的故事
Easter Elchies 宅邸—這座傳統的高地莊園可不僅僅是斯佩賽土地上的一段歷史而已。座落於莊園中心，自高高的山坡上俯瞰著斯佩河，Easter Elchies 宅邸正是麥卡倫的精神莊園。
麥卡倫對大自然所懷抱的敬意和在地情懷的意念延續至今，而這也正是每瓶酒標上都自信地展示 Easter Elchies 宅邸標誌的主要原因。
一幅由不同雪莉酒紅色調、酒瓶圖像和酒齡標示組成的拼貼畫。
一段令人意想不到的文字構圖自右上角一路延伸到正下方，搭配著一個特別標明年份資訊的白色區域。重複不斷的 18 象徵著沉睡的橡木桶，而淡淡的白色則是致敬美國白橡木雪莉桶的表示。
經典雪莉桶系列
經典雪莉桶系列的四款單一麥芽威士忌，每一款都是經過歐洲紅橡木雪莉桶完美熟成，與麥卡倫精緻小巧蒸餾器的新酒彼此交互影響。
在位於蘇格蘭斯佩賽中心的 485 英畝麥卡倫莊園中，分別經過 12 年、18 年、25 年或 30 年的時間淬鍊，完美熟成。
國際設計大師
認識 David Carson
我們有與 David Carson 合作並推出我們的永恆之作。我們邀請 David 跳脫數位設計的領域並重新回歸手工創作，使用紙張、顏料和自然元素來進行創作，好賦予每一件藝術作品那獨一無二、絕無僅有的特質。他那無拘無束且無與倫比的創作風格，以自由為特色，將照片互相交疊，混搭著豐富多變的字體，摒棄傳統的網格設計結構，從而贏得全球的讚譽，永遠地顛覆了平面設計界。時至今日，他仍堅守摒棄網格設計結構的信念，持續進行著無與倫比的自由創作並全心投入於自身精湛的技藝之中。
最高品質的雪莉橡木桶
麥卡倫最高品質橡木桶在我們的西班牙酒莊中存放，在此期間，我們也會為其注入頂級雪莉酒進行潤桶。
在接下來的幾個月中，頂級雪莉酒將會被靜置在最高品質的橡木桶中。接著，這些潤桶完成的雪莉橡木桶，將運送到我們位於蘇格蘭斯佩賽的釀酒廠這邊。在抵達了麥卡倫莊園後，我們會在這些最高品質的雪莉橡木桶中注入我們強勁而果味濃郁的新酒。
我們的威士忌在此之後便會逐漸熟成，並從這些雪莉橡木桶中汲取香氣、風味與天然的色澤。雪莉酒與橡木的非凡故事。
Rob Roy 羅伯洛伊調酒
探索系列酒款