跳過前往主要內容

    麥卡倫 Harmony Collection「初椰香韻」

    作為麥卡倫 Harmony 系列的第六個篇章(同時也是最終的篇章),「初椰香韻」(Inspired by Fresh Coconut)威士忌為各位揭開了麥卡倫鮮少亮相的獨特風味篇章。

    酒精濃度(ABV)為 46.3% 的 Harmony 系列初椰香韻(Inspired by Fresh Coconut)威士忌具有新鮮椰子、柑橘與熱帶水果的香氣,並融入了香草、甜美橡木與溫和香料的多層次韻味。口感有椰奶、鮮爽萊姆與柔和的甜味,隨後又帶出了一種明亮的花香尾韻。

    威士忌釀造團隊憑藉精準的橡木桶挑選眼光與精湛的熟成技術,巧妙地賦予了這款威士忌獨一無二的椰香,並完美地調和出了威士忌釀造的絕妙科學與藝術平衡。

    完美契合 TimeSpirit 的餐飲體驗

    麥卡倫 Harmony 系列的故事最終回歸到最初的起點:麥卡倫莊園。我們與享譽世界的 El Celler de Can Roca 展開精彩的合作,藉由 TimeSpirit 的餐飲體驗來為這篇故事畫下圓滿句點。

    羅卡兄弟已有與麥卡倫有著深厚的長遠合作關係,共同懷抱著在「尊重傳統」的同時,挑戰「突破界限」的高度熱誠。主廚 Jordi Roca 以其赤子之心與卓越創意著稱,為大家帶來了一系列別出心裁的甜點佳作,旨在完美襯托出這款 Harmony 系列威士忌。

    精湛工藝與大自然

    受我們與大自然深厚淵源所啟發,麥卡倫 Harmony 系列威士忌採用有機材料來製作外盒包裝,好賦予生命週期已完結的副產品嶄新的生命。

    特別選用了木材中含有高濃度「橡木內酯」的美國雪莉橡木桶,好賦予威士忌迷人的椰子風味。美國白橡木雪莉桶的加入為威士忌帶來更濃郁的椰子香氣與風味,這些香氣乃是源自於木材本身,並因波本桶而變得更加細致。

    品酩體驗

    酒色

    大王椰子。

    酒款外盒

    麥卡倫 Harmony 系列「初椰香韻」威士忌的外盒包裝是採用創新的材質所製成,好為椰子的副產品賦予嶄新的意義。外盒則是以結合了椰子纖維的回收紙張所製成的。

    利用零碳排的燃燒工藝來將椰子纖維與椰子殼炭化為生物炭,進而賦予紙張天然的黑色色澤。

    Harmony系列第六款:工藝與風味之旅

    麥卡倫 Harmony 系列威士忌隆重呈獻這個非凡故事的最終篇章。探索第六個篇章的工藝、創意與椰子故事。

    了解更多