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    麥卡倫 Harmony 系列「椰風煖韻」

    作為麥卡倫 Harmony 系列的第六個篇章(同時也是最終的篇章),「椰風煖韻」(Inspired by Toasted Coconut)威士忌為各位揭開了麥卡倫鮮少亮相的獨特風味篇章。

    這款有經過充份熟成的威士忌有著烘烤椰子、焦糖布丁、白巧克力與香草豆的香氣,好為您的味蕾鋪陳即將入口的椰香松露巧克力、萊姆果醬與杏仁奶油餡風味。在聞香與品鑑的時候,您可以發現椰香風味可說是極其清晰,而這也正是這款以寧靜和諧為發想的威士忌所具有的獨特風味。精心熟成與悉心挑選的完美成果,造就了這款卓越非凡的單一麥芽威士忌。

    威士忌釀造團隊憑藉精準的橡木桶挑選眼光與精湛的熟成技術,巧妙地賦予了這款威士忌獨一無二的椰香,並完美地調和出了威士忌釀造的絕妙科學與藝術平衡。

    完美契合 TimeSpirit 的餐飲體驗

    麥卡倫 Harmony 系列的最終章,帶領我們回到旅程開始的地方:麥卡倫莊園。我們與享譽世界的 El Celler de Can Roca 展開精彩的合作,藉由 TimeSpirit 的餐飲體驗來為這篇故事畫下圓滿的句點。

    羅卡兄弟已有與麥卡倫有著深厚的長遠合作關係,共同懷抱著在「尊重傳統」的同時,挑戰「突破界限」的高度熱誠。主廚 Jordi Roca 以其赤子之心與卓越創意著稱,為大家帶來了一系列別出心裁的甜點佳作,旨在完美襯托出這款 Harmony 系列威士忌。

    精湛工藝與大自然

    受我們與大自然深厚淵源所啟發,麥卡倫 Harmony 系列威士忌採用了有機材料來製作外盒包裝,好賦予生命週期已完結的副產品嶄新的生命。

    全新的美國橡木桶賦予了這款威士忌椰子的風味。而美國波本橡木桶則巧妙地為這款威士忌帶來了令人滿意的醇厚細緻風味。在選桶過程中,威士忌釀造團隊在「不喧賓奪主」的前提之下,以極具巧思的手法來彰顯出椰子的風味。威士忌釀造團隊以精湛的技藝結合了靜謐熟成的技術與美國橡木桶的特點,帶出了這款佳釀的完美風味。

    品酩體驗

    酒色

    巴拿馬大王椰子。

    酒款外盒

    麥卡倫 Harmony 系列「椰風煖韻」(Inspired by Toasted Coconut)威士忌的外盒包裝是採用創新的材質所製成,好為椰子的副產品賦予了嶄新的意義。外盒則是以結合了廢棄椰子纖維的回收紙張所製成的。利用零碳排的燃燒工藝來將廢棄的椰子纖維與椰子殼炭化為生物炭,進而賦予紙張天然的黑色色澤。

    Harmony系列第六款:工藝與風味之旅

    探索麥卡倫 Harmony 系列第六款(Inspired by Coconut)威士忌。這個系列的第六個篇章,同時也是最終的篇章,完美契合了 TimeSpirit 的餐飲體驗。

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