以我們與自然世界的深厚情感為基礎,並以持續創新的熱誠為指引,麥卡倫 Harmony 系列將繼續帶領大家來一同探索風味與永續性的全新篇章:茶韻啟發。
在釀製全新Harmony 威士忌過程中,麥卡倫的釀酒師團隊深入探索單一茶園的美好世界、莊嚴儀式感、精緻細節和追求卓越的特性中汲取大量的靈感。今年的 Harmony 系列將有兩款限量版,每款威士忌均是我們與兼具卓越與永續性眼光的茶界先驅——JING Tea 一起合作精心打造的。
即便麥卡倫和 JING 從事的是兩種截然不同的工藝,但我們雙方在工作上都享有相同的願景:對自然世界的景仰、對工藝手法的執著以及對絕對品質的堅持。正如 JING 的茶葉巧妙地反映出其茶園的特色和工藝一樣,每款麥卡倫威士忌都是由我們的橡木桶和威士忌釀造團隊的專業知識所精心塑造出來的。
INSPIRED BY TEA
HARMONY V
For the fifth release of the Harmony Collection, The Macallan Whisky Mastery Team draws inspiration from the world of single garden tea. This release introduces two limited-edition expressions crafted in collaboration with JING Tea, curators of some of the world's most distinctive and fine single garden teas.
品飲儀式
不論是從橡實到餐桌,抑或是茶園與茶杯,威士忌與茶都跟飲用者細細述說當地景致、工藝與悠久歷史的故事。為致敬這段共同旅程,我們決定再利用泡茶的茶葉副產品並將其應用在製作包裝盒與標籤上,好將廢棄材料轉化為美麗且兼具永續意識的產品。
植根於中國功夫茶道的特殊威士忌與茶搭配儀式,讓整個體驗完美昇華。品飲儀式致敬兩種工藝背後的人與傳承,慶祝自然與創造者、傳統與創新之間的和諧。