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絢儷系列

為展現麥卡倫威士忌眾多優美的天然酒色,我們打造了絢儷系列,M 即為其中之一。此酒款由三位工藝大師攜手合作,孕育出獨樹一格的醇酒。

ABV : 45% | Volume : 70CL

麥卡倫 M

繁複出眾且特色鮮明的單一麥芽威士忌。

麥卡倫 M

集三位大師精湛工藝之大成

麥卡倫 M 是三位工藝大師史無前例攜手合作的代表之作;他們的共同目標是要創造世上最洗鍊精緻的威士忌,裝入高雅細緻、獨家設計的水晶酒瓶內。極致設計之作的麥卡倫 M 由創意總監暨知名設計師 Fabien Baron 提出構想,由 Lalique 精湛的水晶工藝賦予生命,並由麥卡倫實現目標

每一款手工打造的麥卡倫 M 均採用最高級的水晶,將歷經淬鍊的傳統與原創性結合在一起,在完美無瑕的清澈澄淨中,汲取了 Lalique 150 多年間累積的精湛工藝與投注的心力。六個搶眼的刻面象徵 Baron 對麥卡倫六大標柱表達的敬意;酒瓶獨特的設計及威士忌本身明亮的天然色澤,則反映出我們深植的傳承精神,其複雜濃烈的風味汲取自酒廠中最醇厚稀有的熟成橡木桶。麥卡倫 M 鮮豔的檀木色澤,源自於以熟成過程孕育此款獨特威士忌的西班牙雪莉橡木桶,讓此酒款呈現單一麥芽威士忌少有的繁複層次與華麗口感。

體驗

  • 色澤

    檀木色

  • 香氛

    成熟果乾味撲鼻而來,旋即淡去。香草伴隨著青蘋果香浮現。在生薑、豆蒄和肉桂三重奏襯著強勁的拋光橡木味、深邃樹脂味、以及美味多汁的柳橙香氣。

  • 口感

    濃郁的木質香料味打開味蕾,緩緩釋出各種令人回味的香氣。燻木風味若隱若現。

  • 餘韻

    隨後浮現較濃郁的葡萄乾和豆蒄味,慢慢形成久久不散的飽滿餘韻。

  • Abv:

    44.7%

品味非凡

橡木桶陳釀

自 1824 年成立以來,麥卡倫便以卓絕非凡的製桶與釀酒工藝聞名,而每一款麥卡倫單一麥芽威士忌均展現出這份無人能及的一貫堅持,完全體現出我們努力不懈,以超越平凡、追求卓越、創造完美單一麥芽威士忌的決心。

我們堅持以雪莉酒桶作為麥卡倫單一麥芽威士忌的核心,而我們始終追求卓越不凡的聲譽,正足以證明用來精釀威士忌的酒桶,品質絕對出色優異。這些精心挑選的酒桶,從選材、製作、燒炙到潤桶,全都經過麥卡倫製桶大師的嚴格把關,以達到麥卡倫釀酒大師及其團隊的超高標準。

裝桶完成後,熟成中的酒液將會按照特定酒款需要呈現的風味,在同一個酒桶內靜置一定年數。正是這些木桶成就麥卡倫單一麥芽威士忌優異的品質、天然的酒色以及其核心價值--獨一無二的香氣與風味最大的功臣。

深入探索

橡木桶與色澤的大師級結合。

Rare Cask Black

釀造工藝的奧妙