在麥卡倫雪莉橡木桶的精采故事裡，風景如畫的西班牙赫雷斯地區佔據了極為重要的篇章。
打造出麥卡倫歐洲及美國橡木桶的製桶廠和為酒桶潤味的雪莉酒莊都位於此產區。 我們與赫雷斯、其釀酒師和木桶工匠的長年合作，使麥卡倫自 1824 年成立以來，在不影響卓越工藝的情況下，釀造出卓越非凡的單一麥芽威士忌。
今日，麥卡倫與擁有 Valedespino 著名葡萄園和酒莊的 Bodegas Grupo Estevez S.L. 集團已建立了合作夥伴關係，Valedespino 為歷史最悠久的雪莉酒莊之一，其歷史可追溯至 1264 年，最頂級的 Valdespino 雪莉酒和開胃酒即在此釀造熟成。 此合作夥伴關係將麥卡倫與雪莉酒釀造和潤桶的傳統工藝更緊密相繫，這些都是麥卡倫熟成單一麥芽蘇格蘭威士忌的關鍵所在。
與 Grupo Estévez 集團的攜手合作展現出麥卡倫自 200 年前創立以來即持續在推動的創新和創意，並透過與各界世界級大師間的緊密合作，引領品牌發展。
Igor Boyadjian
麥卡倫總經理
攜手合作
此合作夥伴關係立基於麥卡倫與赫雷斯地區長年密不可分的關係上。
天然美景和地貌精髓在赫雷斯產區完美地與橡木桶融為一體。 此次的合作將使麥卡倫更接近釀造雪莉酒的精湛工藝及周邊社區的豐富多采。 .
那土壤，陽光，社區，民眾，此地此處及赫雷斯，所有的一切都完美交融進木桶中。
Jaume Ferras
麥卡倫創意總監
最高品質的橡木桶
作為麥卡倫六大標柱之一，最高品質的橡木桶是麥卡倫威士忌卓越品質、自然色澤以及風味獨具的最大功臣。 這使我們得以保持陳釀出最高品質威士忌以及雪莉橡木桶之永續性。
此次合作將為麥卡倫打造出一個最高品質雪莉橡木桶的獨家來源，特採自 Estévez 葡萄園出產最優質的雪莉酒來潤桶，並存放在赫雷斯和 Sanlucar de Barrameda 的酒窖中。