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具前瞻性的包裝原則

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我們所做的一切都融合了過去的技術和傳統與當今的創新與創意。這些原則不僅運用在釀造麥卡倫單一麥芽威士忌時,也用於永續再生與改良我們經典而獨特的包裝上。  

這不僅關乎原料品質,也關乎我們的決策對環境的影響。 在過去五年中,我們不斷努力減少廢棄物,而現在,我們 100% 的運輸包裝和 98% 的產品包裝已符合這個標準。

Sustainable packaging by The Macallan

麥卡倫的採購原則

我們承諾在這個採購原則指導下,對於產品包裝做出負責任且深思熟慮的決定。

我們的包裝和產品開發團隊率先實施了麥卡倫的永續採購原則,一個前瞻性的策略架構。 它著重在盡可能減少包裝和運輸材料和因此產生的碳排放衝擊。 這些原則建立在兩個優先事項之上:永續採購和在地採購。

 

Sustainable casks by The Macallan

永續採購原則

經過包裝團隊多年的努力後,今日我們對於幾乎所有運輸包裝和 98% 產品包裝都使用可回收和永續原料感到非常自豪。 我們的目標是所有包裝至 2025 年 100% 採用可回收利用的材質。

在我們的包裝供應鏈中,所有木材和木纖維原料皆為永續採購,此外 Fine & Rare、25 年和 30 年以及 The Red Collection 外盒的木材原料 100% 皆有森林管理委員會(FSC)認證。 這是我們在 2019 年設定的目標,現在已得到蘇格蘭威士忌協會響應,推行於整個業界。

在地採購原則

所有的原物料除了其品質要求外,我們都會評估其來源。 我們的在地採購政策明定,如果可以在本地可以找到所需的技能或原料,便要就地採購。  

若是無法在蘇格蘭取得,則應優先考慮英國和歐洲,然後才考慮世界其他地區。但是在特定情況下,原物料若來自信譽與產地高度依存的國家或地區 ,亦即公認品質最好的地區, 例如義大利出產的優質皮革,則為例外。  

The Macallan Sustainable packaging
The Macallan Red Collection 78 Years Old in box

環境永續的重大進展

目前在麥卡倫所有系列酒款中,85% 的包材都購自英國。 禮品紙盒則採購自瑞典的負碳排供應商。

2021 年期間,我們將逐漸把 Fine & Rare 珍稀系列、30 年、25 年和 18 年酒款的木箱生產地從中國轉回英國,此舉將大大減少運輸過程中的碳排放。
 

麥卡倫酒廠

永續供應鏈