麥卡倫《 為時代 創新味 》- Homepage
引領威士忌餐搭的極緻之饗
當代飲食文化在台灣蓬勃發展,用餐形式日益多元,餐酒搭配的藝術也隨之進化。
承繼兩世紀釀酒智慧,麥卡倫將「雪莉王者」的不凡風味,與台灣餐桌文化的細膩厚度相互交織——從 Fine Dining 的極致工藝、年菜的團圓溫度,到甜點的創新藝術,皆展現「為時代 創新味」的核心精神。
麥卡倫 新餐酒時代
延續麥卡倫《為時代 創新味》精神,在年末之際,麥卡倫將目光投向「名廚系餐酒館」。
透過主廚對工藝的堅持,與創意與創新精神,持續與時俱進探索威士忌佐餐的嶄新篇章。
邀您一起探索威士忌餐搭的無限可能
麥卡倫秉持「承繼過往,放眼未來」的精神,攜手飲食作家葉怡蘭,提出《為時代 創新味》的核心概念,探索威士忌餐搭的無限可能。
盤式甜點的當代表達
繼 Fine Dining、台灣年菜佐搭後,再攜手飲食作家葉怡蘭打造《甜蜜新浪潮》加入盤式甜點的多元場景,建立具系列感的威士忌餐搭指南,深化品牌於餐酒搭領域的全面性與領導地位。