麥卡倫 THE RED COLLECTION 73年單一麥芽威士忌
麥卡倫73年威士忌是 Red Collection 系列的新成員，見證了麥卡倫釀酒大師從過去迄今所培育出來、無與倫比的工藝、知識、技巧。
乘載著我們追求卓越信念的威士忌酒款。 這款卓越的單一麥芽威士忌大力展現出麥卡倫對木頭和威士忌的堅持和承諾，帶著古橡木、椰棗、些許香料的氣味。
經歷七十三年的陳釀
麥卡倫 Red Collection 系列推出8款卓越的單一麥芽威士忌，由麥卡倫創辦人 Alexander Reid 與我們歷史上的關鍵開創者共同形塑而成。
Red Collection 系列是從世界最古老且卓越的橡木桶精粹而成，為系列產品中的顛峰之作。 獨特的紅色，靈感源自麥卡倫整個歷史上最具代表性的紅，像是麥卡倫在100多年前的1903年推出的 Choice Old 系列，廣受擁戴的陳年酒款，。
這款威士忌體現出我們對卓越品質的堅持與承諾，以及我們對時間、傳統、工藝的最深敬意。
從過去到現在
為歡慶麥卡倫 73 年的推出，我們與西班牙著名插畫家 Javi Aznarez 攜手合作，製作一部全新動畫影片與系列插畫。
Javi Aznarez將麥卡倫釀酒師歷代傳承的工藝、知識、技巧，描述得鉅細靡遺。 從 Alexander Reid 在200多年前，使用精緻小巧蒸餾器蒸餾後，直至今日仍維持這最高標準的生產原則。
無與倫比的工藝
我們的威士忌釀酒師是麥卡倫的守護者，他們悉心監督前人的威士忌熟成過程，從而釀製為今日的麥卡倫單一麥芽威士忌。
數十年前，這系列蒸餾而出的每一款威士忌，都在最高品質的雪莉橡木桶中，經歷數代麥卡倫釀酒師的悉心照料而成。 麥卡倫73年威士忌是麥卡倫威士忌釀酒師釀造藝術的顛峰之作。
品酩體驗
酒色
威士忌
單一麥芽威士忌大力展現麥卡倫對橡木和威士忌的堅持和承諾，而這也是麥卡倫自1824年創立至今，最為人熟知的特色。 Javi Aznarez利用短插畫影片，將氣味和風味描繪得栩栩如生。
氣味活潑卻又無比細膩複雜，帶點古老橡木、杏果醬、頂級甘草糖和糖蜜塔的混合味道。 烘烤過的柔軟蘋果、肉豆蔻，而熱帶氣味更添加了複雜度。
口感上入口甘甜，齒頰留香，帶著椰棗、甜美的煙燻柴火、苦甜的糖蜜太妃糖，還有一絲樹葉香氣。 散發著果香和鹹香，讓人聯想到頂級的 Palo Cortado 雪莉酒。 溫和的單寧、些微的香料、蜜糖，後面還有礦物味延續尾韻。
Red Collection