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    麥卡倫 THE RED COLLECTION 78年單一麥芽威士忌

    麥卡倫 The Red Collection 展現出麥卡倫對於時間、傳統和工藝的崇高敬意 並頌揚麥卡倫威士忌在每個釀造工序中自然呈現的各種紅色。

    耀眼的紅色貫穿整個麥卡倫的品牌歷史,從創辦人之名 Alexander Reid(意指紅色),到於 1903 年所推出的麥卡倫 Choice Old 系列,以及 1980 年代 Allan Shiach 為麥卡倫復古瓶裝設計的紅色緞帶。

    The Red Collection 系列一一品聞並仔細選桶是一次極為美妙而難忘的經驗。 若不是現有釀酒團隊以及前幾代麥卡倫釀酒師優異的技巧與經驗,絕不可能打造出這個萬中選一的系列。

    Sarah Burgess

    2020年的麥卡倫首席釀酒師

    The Macallan Red Collection 78 year old whisky

    悉心熟成

    麥卡倫首席釀酒師 Sarah Burgess 為您獻上一款舉世無雙的單一麥芽威士忌。這款絕美佳釀在數代釀酒師悉心照料下緩慢精釀超過 70 年,直到臻於如此完美的熟成狀態。 「新酒」自麥卡倫小巧的銅製蒸餾器蒸餾出後,便在精心挑選的橡木桶中靜置78年,醞釀出麥卡倫至今年份最高的酒款。


    在熟成的數十年間,精心挑選的橡木桶會為威士忌形塑獨有的特性,賦予這些陳年的單一麥芽威士忌純天然的酒色、濃郁鮮明的香氣和醇厚紮實的風味。

    The Macallan Red Collection 78 year old whisky bottle and glass shot from above
    The Macallan Red Collection 78 year old whisky bottle inside box

    品酩體驗

    The Macallan Red Collection 78 year old whisky bottle

    酒色

    斯佩河晚霞

    酒款外盒

    採用與釀酒木桶相同的歐洲永續橡木,在英國當地以手工打造出橡木外盒。 麥卡倫與知名皮件公司 Bridge of Weir 合作,於盒內鋪上以環保永續的蘇格蘭軟皮製作而成的精美軟墊。