Journey of Flavour
The Macallan Double Cask
Crafted without compromise, with a rich depth of flavour.
The Range
The marriage of classic Macallan style and the unmistakable sweetness of American oak, matured in the perfect balance of hand-picked sherry seasoned American and European oak casks.
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Double Cask Gold
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Natural colour, unbound by age.
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Double Cask 12 Years Old
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A harmonious single malt with a warm character.
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Double Cask 15 Years Old
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A golden butterscotch colour and warm, harmonious character.
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Double Cask 18 Years Old
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A distinctive single malt with a sweeter, warmer taste and character.
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Double Cask 30 Years Old
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A very special whisky to be savoured, with a rich, complex flavour profile and notes of ginger and vanilla.
兩個世界的雪莉風味完美交融
與 Steve McCurry 攜手合作
30多年來，Steve McCurry 始終是當代攝影界最具代表性的聲音之一，作品遍及數十本雜誌封面、著作以及世界各地無數展覽。
跟著他一同追尋麥卡倫橡木桶的足跡，從源頭的美國與歐洲森林開始，走過西班牙製桶場與釀酒廠，最後來到位於蘇格蘭斯佩賽的麥卡倫酒廠。 在這裡，我們的新酒邂逅橡木桶，耐心地在桶中熟成，直到完全和諧交融，交織釀成一款獨一無二的單一麥芽威士忌，散發特別甜香、溫潤的風味與特性。
探索旅程
跟著他一同追尋麥卡倫橡木桶的足跡，從源頭的美國與歐洲森林開始，走過西班牙製桶場與釀酒廠，最後來到位於蘇格蘭斯佩賽的麥卡倫酒廠。 在這裡，我們的新酒邂逅橡木桶，耐心地在桶中熟成，直到完全和諧交融，交織釀成一款獨一無二的單一麥芽威士忌，散發特別甜香、溫潤的風味與特性。
雙雪莉桶的故事
兩個世界的雪莉精華
對於優質橡木桶管理始終一絲不苟的堅持，造就了麥卡倫。而在雙雪莉桶中，我們透過結合兩個世界的雪莉風味，創造出別具一格的麥卡倫單一麥芽威士忌。 麥卡倫雙雪莉桶系列誕生於精心挑選而成且比例平衡的美國和歐洲 Oloroso 雪莉橡木桶，透過兩種橡木桶風味交織，凸顯其獨具風格的特色，同時保有熟悉的麥卡倫經典風味
為了釀製雙雪莉桶，我們橫越數千里，從美國將新鮮橡木運送至西班牙，打造成酒桶並以雪莉酒潤桶後，送往斯佩賽的麥卡倫酒廠熟成新酒。 最後再與經過最優質歐洲紅橡木雪莉桶熟成的威士忌完美融合。
麥卡倫雙雪莉桶述說著兩個世界相結合的旅程，也展現出麥卡倫自1824年以來對陳釀的堅持與投入，造就聞名於世的精湛工藝。 Oloroso 雪莉酒潤桶的雙桶工藝，勾兌出美國白橡木與歐洲紅橡木，交織出絕佳風味，釀造出一系列完美融合香草與淡淡香料氣息的威士忌。
為了釀製雙雪莉桶，我們橫越數千里，從美國將新鮮橡木運送至西班牙，打造成酒桶並以雪莉酒潤桶後，送往斯佩賽的麥卡倫酒廠熟成新酒。 最後再與經過最優質歐洲紅橡木雪莉桶熟成的威士忌完美融合。
麥卡倫雙雪莉桶述說著兩個世界相結合的旅程，也展現出麥卡倫自1824年以來對陳釀的堅持與投入，造就聞名於世的精湛工藝。 Oloroso 雪莉酒潤桶的雙桶工藝，勾兌出美國白橡木與歐洲紅橡木，交織出絕佳風味，釀造出一系列完美融合香草與淡淡香料氣息的威士忌。
